苹果、木瓜的质地比较硬,但榨汁机榨出来的水果汁,添加了水分,会使果肉的许多营养物质流失。因此,这就需要把它们先捣碎。可以将水果切小剁细,也可以用石臼或木臼将其杵碎。
专家建议说,吞咽障碍的老人,吃的如果太稀,进食时容易被呛到,在粥里加点苹果、木瓜等水果。在粥里加入这些水果,可以及时补充营养,还能增加流食的浓稠度。
如果条件不允许,用勺子或水果刀将果肉刮碎也可以。最好把水果做成泥糊状,然后再放进粥里,调成蜂蜜状的细泥饮食。此外,也不宜将水果煮烂后再加进粥里,因为水果在高温蒸煮后,会流失许多营养。
而对于一些含糖较多的高热量的水果,如龙眼和荔枝等,专家提醒说,患有糖尿病的老年人最好少吃。
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(4042)
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(6327)
很多人在怀孕以后会对自己在饮食上有各种限制,尤其是家里有老人家,经常会告诉孕妇这个不能吃那个不能吃。
2023-10-23 浏览(6063)
女性在怀孕期间多吃水果,因为水果中不仅富含各种维生素,可以帮助孕妇补充维生素。
2023-10-21 浏览(1682)
A:...这些水果里有丰富维生素C、钾、植物纤维、叶酸、并且热量低,可以有效的抗氧化、能够软化血管,改善胃肠道菌群,促进营养吸收。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:在饮食方面给予患者高蛋白质、高热量、富含维生素、易消化的流食,不能吞咽者给予鼻饲。多吃香蕉、蜂蜜和含纤维素多的蔬菜、水果。
李悦主治医师昆明医科大学第一附属医院
A:建议患者平时多吃流食,减轻食道方面的压力,以及避免咽部炎症,多饮水。
邓邦鱼副主任医师苏州市立医院
A:小儿吞咽困难这种情况大多数都是由于吞咽肌肉能力发育不良所造成的,如果想要有效的改善吞咽困难,这种症状就需要在医生的帮助下做一些舌部运动锻炼,提高吞咽肌肉能力和协调能力,这样才能够有效的改善吞咽能力。并...
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院