小编推荐两款养肝有明目的营养美味偏方,希望喝了之后能还您明亮的双目
原料
白菊花瓣100克,鲜鱼肉250克,火腿50克,鲜蘑50克,豌豆苗50克,鸡蛋120克,鸡汤1000克,精盐2克,味精2克,姜末15克,料酒10克,酱油10克,白胡椒粉1克,鸡油5克,湿淀粉10克,植物油10克。
制法
将鲜蘑、菊花、豌豆苗分别洗净,沥水;火腿、葱、姜切成小片;鱼切片,剔出刺,洗净,放在案板上用刀背锤成鱼蓉,再去除小刺,放入盆内,加水少量,搅成糊状,加盐、味精、姜末、白胡椒粉、蛋清及少量熟油,搅成鱼蓉泥,做成鱼丸。
锅内加水,置火上,烧热,下入鱼丸,烧沸,至鱼丸自成熟,捞出;另取一锅,注入鸡汤、白胡椒粉、味精、料酒、湿淀粉勾芡,放入鱼丸、火腿、鲜蘑、菊花、豌豆苗、酱油,烧沸,淋入鸡油,即成菊花鱼丸汤。
功效
养肝明目,适用头昏眼花者食疗用。
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软炸枸杞猪肝
原料
猪肝200克,枸杞子20克,鸡蛋120克,面粉200克,料酒10克,酱油10克,胡椒粉2克,盐5克,菜油、花椒各适量。
制法
将猪肝洗净,切片,放入盐、料酒、酱油、胡椒粉,腌渍片刻;枸杞子洗净,剁碎,放入猪肝中搅匀;鸡蛋打入碗中,倒入面粉调成糊,拌入少许菜油;锅烧热,下入菜油,将猪肝片沾满面糊,一片一片放入油锅中炸熟,第一遍全部炸完后,油锅再烧热,将全部猪肝下锅炸第二遍,稍炸后捞出;花椒炒熟擀碎,加入少许盐,成花椒盐,撒在猪肝上,即可食用。
功效
枸杞味甘,性平。有滋肾补髓、养肝明目的功效。鸡蛋性平,味甘,营养丰富,蛋清有清肺利咽、清热解毒的作用。
此款菜品养血补肝明目,适用于治疗肝虚肾虚导致的头晕、四肢无力、腰膝酸软、眼花、贫血和夜盲症等症。
如果患儿得手足口病,在治疗期间一定要注意饮食要清淡,同时要多吃高蛋白的食物,适当多补充维生素丰富的食物。
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一岁宝宝拉黑色大便可能是与饮食有关。在饮食上进食过多含铁元素的食物或者进食深颜色的蔬菜引起的。
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宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
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首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(9778)
A:但是注意一定要适量食用,避免一次食用过多造成胃肠道的不适。另外还要注意清洗干净。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:平时可以用菊花泡水喝,保健养生,轻身增体力,明目护眼。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:他既有疏散肝经风热的作用,又具有清泻干热明目的效果,并且还能清热解毒,抗氧化抗衰老,具有美容提神的功效。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:对于肝阳上亢而引起的,头晕目眩,眼睛红肿有一定的效果。如果短暂的血压偏高,服用以后要定期检查一下,必要的话需要服用降压的药物。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院