感冒病人可以选用以下食疗方：

　　（1）生姜5片，约3厘米的葱白3—5段，红糖30克，加水500毫升，煎至一碗，趁热饮服，微发汗。

　　（2）白萝卜250克，洗净，切片，加水3茶杯，煎成2茶杯，加白糖适量，趁热喝一杯，半小时的后温热再喝一杯。

　　（3）鲜橘皮30克（或干橘皮15克）加水3杯，煎成2杯，加白糖适量，趁热喝一杯。

　　（4）红枣10枚，生姜5片，加水煮沸，趁热饮用，发汗。