油炸鱼片营养高吗

　　很多人喜欢吃油炸的东西，尤其是油炸鱼片，认为油炸鱼片营养很高，其实不是这样的。

　　高品质的油炸鱼片用鳕鱼制成，这种鱼富含对健康有益的不饱和脂肪酸，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了营养的标签。

　　不过鳕鱼片的包装上面往往会列出一二十种配料，加上深度的加工已经让它变得不那么有益健康了，大量的盐、味精和油炸时带入的不饱和脂肪，因此，如果您购买的是这种鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所带来的益处。