造成口腔溃疡的原因很多，我们在生活中一定要注意引起这种疾病的原因，饮食上也要进行很正规的护理，那么哪些食物对治疗口腔溃疡是有帮助的呢？请看下文：

　　口腔溃疡是口腔黏膜疾病中，常见的溃疡性损害，发于唇、颊、舌缘等部位，有周期复发的特点。本病可见于任何年龄，以女性为多，一年四季均能发生。溃疡有自限性，一般7~10日可自行痊愈。若用营养食疗的方法对付，那是再不过了。

　　营养治疗原则

　　1、因脾胃积热引起，在饮食上宜吃清热泻火，凉血通腑之物。

　　2、如心火上炎，宜吃清心降火，凉血利尿食物。

　　3、因肝郁气滞与情绪、有经相关的，饮食上宜舒肝理气，调理冲任。

　　4、患者有阴虚火旺，宜吃滋阴降火之物调理。

　　5、因脾虚湿困引起，饮食治疗宜多吃具有益气健脾、芳香化湿的食物。

　　6、有脾肾阳虚的，治宜温补脾肾，散寒化湿。

　　饮食指导

　　1、多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。

　　2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。

　　3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

　　4、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

　　5、多喝开水，尽可能避免刺激。

　　6、饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。

　　7、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。

　　8、多吃新鲜清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。

　　营养食谱

　　冰糖煮荸荠用料：大荸荠20个，冰糖适量。制作：把大荸荠洗净削皮后，放到干净的搪瓷锅里捣碎，加冰糖和水煮熟即可。睡前饮用。功效：可治口腔溃疡。昆布海藻蚝豉羹用料：蚝豉250克，昆布、海藻各150克，陈皮10克，红枣3个，马蹄粉50克。制作：①将蚝豉洗净切碎，把昆布、海藻、陈皮浸软，陈皮刮白;红枣去核洗净;把马蹄粉用水调溶待用。②把除马蹄粉外的，各种用料放入滚水煲内，用大火煮沸，改慢火煲2小时，搅入马蹄粉，煲滚调味即成。功效：清热化痰，软坚散结。用料含锌多，治口腔溃疡。治“口疮”小偏方冰糖：长“口疮”时，在口里含几块冰糖，对“口疮”有一定疗效。

　　我们在日常生活中一定要注意这种疾病的护理原则，并且我们一定要采取正规的治疗方法，最后希望所有患者尽早摆脱疾病的威胁。