科普文章

干辣椒颜色越鲜艳越好吗

2013-04-03 11:01 来源:99健康网

  干辣椒颜色越鲜艳越好吗

  颜色靓丽的干辣椒有可能是用硫磺熏过的,颜色好看但对人体却有害。

  怎样识别这种干辣椒呢?

  硫磺熏过的干辣椒靓丽好看,没有斑点,而正常的干辣椒颜色是暗红的,用手使劲捏一下,如果手指变黄,就是硫磺熏过的,仔细闻闻,硫磺熏过的多有硫磺的刺鼻气味。

相关标签: 营养
健康百科 更多