白色的虾米质量好吗
2013-04-03 11:20 来源:99健康网
白色的虾米质量好吗
白色的虾米通常是用氨水处理过的，有的商家在虾米变质发潮后，用氨水加以处理，这种处理过的虾米表面上与一般虾米无异，但颜色要比正常的虾米白，仔细闻有刺鼻气味。
其实优质的虾米外观整洁，颜色淡黄有光泽，肉质紧密坚硬，色泽鲜艳而又发亮，这种虾米是在晴天晒制的，一般都是咸的，虾身弯曲者为上品，说明是用活虾加工的，直挺挺的，不大弯曲者较差，这大多是用死虾加工的。
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A:可以多吃一些补铁的食物，比如说红枣，黑木耳，瘦肉，鸡蛋，动物肝脏，海蜇，虾米，乌贼等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:首先需要多晒太阳，多饮水，多吃一些豆制品，多喝点骨头汤，吃点虾米等食物，同时可以配合服用，维生素ad，配合葡萄糖酸钙等药物治疗。
韩兴涛副主任医师洛阳市中心医院
A:可以通过食物来补充铁元素，比如动物肝脏，虾米，海蜇，蛋黄，紫菜，黑豆，黄豆等豆制品里面都含有很丰富的铁元素。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:...。同时要多吃含铁丰富的新鲜蔬菜和食物，如动物肝脏、虾米、蛋黄、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、黑豆等，并要多吃含维生素c丰富的食物，如新鲜绿色蔬菜及橘子、柚子、柠檬、番茄等。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
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