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让宝宝长高的食谱精选推荐

2013-04-10 10:14 来源:99健康网

   让宝宝长高的食谱1:蛋花丝瓜汤

  原料:丝瓜480克、鸡蛋200克、大豆油40克、 盐3克、 味精2克、大葱5克

  做法:

  1)丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋打散,加少许盐搅匀;置炒锅,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;盛入碗内,切成小块。

  2)炒锅再置火上,锅内放豆油烧热,放入葱末炸出香味;然后加入丝瓜炒至发软,加开水约1920克,烧沸约5分钟;接着放入蛋块,用旺火烧3分钟,汤汁变白时,放盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

  让宝宝长高的食谱2:蔬菜鸡蛋羹

  原料:鸡蛋1个;胡萝卜、洋葱、大葱各适量:

  做法:

  1)小饭碗中盛半碗凉水,打入鸡蛋,加盐打散;

  2)胡萝卜、洋葱、大葱切成细末,放进鸡蛋液中;上蒸锅中蒸15分钟即可。

  让宝宝长高的食谱3:海鲜鸡蛋羹

  原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

  做法:

  1)虾米切碎,黄酒浸泡10分钟;花蛤洗净,用开水烫使其打开。

  2)鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。#p#副标题#e#

  让宝宝长高的食谱4:鱼泥烩烂面

  原料:去骨鱼肉20克、鸡汤1碗、西红柿半个、龙须面25克

  做法:

  1)西红柿去皮、切小块;鱼肉加盐、捣烂。

  2)烧热底油,炒西红柿,然后加鸡汤,调味;待汤滚后下面条;再开后,调小火,下鱼泥,慢慢熬一熬,待闻到鲜香味后关火。

  让宝宝长高的食谱5:黄芪猪肝汤

  原料:黄芪30克、五味子3克、新鲜猪肝50克、新鲜猪腿骨500克

  做法:

  1)猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水;先用旺火煮沸后,再改为文火煮1小时,然后滤去骨渣和药渣。

  2)猪肝用清水洗净,切成片;放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。#p#副标题#e#

  让宝宝长高的食谱6:胡萝卜番茄汤

  原料:胡萝卜1小根、番茄1个、水适量

  做法:

  1)胡萝卜洗净、去皮,研磨成泥;番茄在温水中浸泡去皮,搅拌成汁。

  2)锅中放水,水沸后,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开后,改小火至熟透即可。

  让宝宝长高的食谱7:鸡肝蛋皮粥

  原料:新鲜鸡肝50克、新鲜鸡蛋1个、大米100克

  做法:

  1)大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花;鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热。

  2)鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎;与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味即可。

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