由于春季昼夜气温变化较大,自然界中各类细菌、尘螨、病毒开始大量滋生繁殖,加之天气干燥、春困疲乏频频来袭,所以一些养生专家认为,春季的饮食应该与寒冷的冬季不同,最好食用以蔬菜为主的清淡食物,而不适宜吃过多油腻辛辣的菜肴。这可让一些爱好“大鱼大肉加烈酒”的饕餮族们犯了难,仿佛离开了红肉大餐,就不知道该用什么酒来搭配似的。其实,春季养生多吃清淡菜肴,照样可以有美味的酒水可以与之完美搭配从而达到相得益彰的效果。
1、黑比诺红酒
黑比诺红酒之所以适宜“婚配”清淡菜肴,是由其酿酒葡萄品种特性决定的,其用黑比诺葡萄原料酿造而成,酚类物质含量少,颜色较浅,丹宁含量低,酒体较为轻盈细腻、清新爽口,香味雅致清淡,多以玫瑰、紫罗兰等花香和巧克力、雪茄、蘑菇等气味为主,搭配以蔬菜为主的清淡食物可谓恰到好处。
2、白葡萄酒
以霞多丽、雷司令、琼瑶浆等白葡萄品种原料酿造而成的白葡萄酒,较之红酒来说,颜色虽不如红酒鲜艳,但却呈现澄清透亮的禾杆黄色或果绿色,这和春天绿油油的颜色很搭配。最为重要的是,其口感较红酒更清爽,酒香多以花香、果香为主,不仅搭配清淡菜肴很适合,而且还让人很容易就联想到春天的味道。对于一些喜欢水煮鱼的吃货来说,可以选择一瓶香味纤细、酒质轻柔的白葡萄酒,例如雷司令白葡萄酒;对于喜欢水果沙拉的女生来说,可以搭配点新鲜的霞多丽干白。
3、香槟
香槟的口感多让人感到很清新,是搭配清淡自然菜肴的不二选择。香槟,英文名为“CHAMPAGNE”,代表着欢快与愉悦,与春天欣欣向荣的气息很符合。依据含糖量多少,香槟通常可分成自然干、半干、甜、特甜等几种类型,其中,干型香槟比较适合餐前饮用,而半干和甜型的香槟比较适合饭后搭配甜点时候饮用。香槟酒体较轻盈爽口,所以很适合中国人的味蕾。
4、黄酒
除了葡萄酒,中国民族特色酒类——黄酒也是搭配春季清淡菜肴的不错选择。经过了冬天寒气的侵袭和过年时过多的大鱼大肉,春天来时人们体内往往积累了较多酸性物质,容易导致脾胃虚弱。而中医认为,黄酒气味苦、甘、辛,春天搭配清淡食物适量饮用,可开胃利口,还可以促进体内新陈代谢,有利于血液循环,对于女士来说更可以补血养颜。此外,黄酒因含丰富的氨基酸和B族维生素,在季节交替期的春天适量饮用,可以增强身体免疫力,有效抵抗流感侵袭。
葡萄酒中含有对人体有益的成分,因此,睡前适当的喝葡萄酒是有好处的,可以改善睡眠、舒缓神经等。但是,过多、过量的喝葡萄酒则会对机体造成一定损害。因此,睡前喝葡萄酒一定要适量。
2021-02-07 浏览(2357)
备孕期间建议不要喝葡萄酒。葡萄酒的酒精含量约8%~14.5%,酒精可导致内分泌紊乱,影响精子或卵子的发育,造成精子或卵子畸形,受孕时形成异常受精卵,影响受精卵顺利着床和胚胎发育。建议夫妻双方备孕期间应该戒酒。
2019-12-19 浏览(5055)
...头痛、呕吐、畏寒、寒战、高热,可见酱油样、浓茶样或葡萄酒样小便,全身皮肤、巩膜、黏膜发生黄染。
2019-12-04 浏览(7365)
女人贫血不建议喝葡萄酒,各种类型的酒精都有可能会影响造血原材料在肠道和胃的吸收。所以贫血的女性同胞不建议喝含酒精类的饮料
2019-09-19 浏览(3473)
A:可以在在午后或睡前喝一杯红葡萄酒,这样有助于食物的消化,增加皮肤的弹性。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:需要积极服用药物进行对症治疗,还要按时化验血脂,血糖,注意多休息或者做动态心电图来进行确诊。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:如果身体有,性功能障碍,建议检查一下是否有实质性的疾病,比如前列腺炎,包皮龟头炎等,如果身体健康是不需要选择任何药物或者是保健品的。有不舒服需要及时就医的医生指导下选择用药。
韩兴涛副主任医师洛阳市中心医院
A:以低盐低糖低脂的食物为主,不要喝酒,不要熬夜,并且适当的运动健身,保证良好的睡眠状态,定期复查肝功能,随时调整治疗方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院