结肠癌是临床常见肿瘤，随着经济发展，人们的生活水平提高，结肠癌在近年呈现增长的趋势。经济发达地区结肠癌的发病率比经济落后的发病率高，长期吃荤腥油腻比吃素食为主的发病率高，除却基因，病毒，污染等致病因素外，结肠癌的发生与膳食结构有着非常大的关系，高脂肪，高蛋白，过于精细的饮食，米面，少纤维的食物都易发生结肠癌。这主要是因为食物中的脂肪及其分解产物，可能有致癌或协同致癌的作用。少纤维素的饮食可使粪便量减少，并使大便通过肠道时间明显延长，以致使粪便中协同致癌物浓度提高，与结肠粘膜接触的时间明显延长;致癌物质与结肠粘膜长期接触，就可能发生癌变。

　　当我们知道结肠癌的发生的饮食致病因素后，我们也能相应的想到，从食物入手来预防食道癌的发生并及早防治.下面介绍一些多年来总结出的预防经验给大家，希望对大家有所帮助。

　　第一，要多吃含纤维素多的蔬菜水果，如菠菜、油菜、白菜、芹菜、红著、水果等，以保持大便通畅，减少粪便中致癌物与结肠粘膜的接触时间。在正常的新陈代谢时间周期内，避免便秘，这和中国一句健康名谚很相似：要得长生，腑内长空。

　　另外德国科研人员迪特尔·施伦克博士研究发现，我们日常生活中常吃的最普通不过的苹果能增强人体产生抗癌物质的生理机能，尤其对结肠癌部位效果最为明显。专家参考多方资料也得出结论：绿茶中含的绿茶多酚对结肠癌的发生有抑制作用.中国乃茶之故乡，多喝绿茶吧。

　　第二，减少食物中的脂肪和动物蛋白的摄入。可减少其分解产物的致癌物产生及致癌作用，以减少结肠癌发病的潜在危险。同时对心脑血管病的发生也会产生影响。

　　第三，避免便秘.减少便秘的机会就能减少结肠癌的发生，这话虽然不绝对，却是至理名言，建议朋友多进行体育运动，便后收腹提肛，如有便秘时服用果导片或蜂蜜水等润肠通常便导泄。

　　第四，结肠癌患者群目前已经有年轻化的趋势，这与年轻一族喜食高热量高蛋白的食物有莫大的关系，如果出现腹痛，便秘，或大便出血以及便质变细等情况等症状，应该早到医院诊疗，防微杜渐.同时戒除不良生活习惯。

　　其实防癌很简单，但贵在坚持，防结肠癌也同样简单，即合理摄入高热量高蛋白食物，多吃水果就能做到!

　　因此，在我们生活中适当补补钙可以预防结肠癌，由于钙离子与胆汁及脂肪酸结合，能抑制结肠上皮增生。众所周知，90%以上的结肠癌是由结肠息肉发展而成的。钙可以降低结肠息肉的发生概率以及减少结肠息肉的数目，等于从根本上预防了结肠癌的发生。研究证明，每天补钙1.25g，能逆转细胞的异常增值状态。其机制是钙能结合脂肪酸和胆汁酸，抑制次级胆汁酸的形成，而后者能够在结肠内产生致癌的作用。所以说，补钙有助于结肠癌的预防，并能直接抑制癌细胞的增值。