今天上午市人大召开的有关婴幼儿奶粉调研会传出消息:上海口岸进口婴幼儿配方乳粉不合格率为1.98%,本市4家婴幼儿配方乳粉生产企业尚未发现违法违规行为。但婴幼儿奶粉质量检测仍存在实验室检测结果差异较大,检测经费大等急需突破的瓶颈。去年上海口岸共进口婴幼儿配方奶粉1358批,价值57506.62万美元,荷兰、新西兰、新加坡占进口前三,分别为39.8%、21.9%、21.2%,不合格检出率为1.98%,不合格产品均依法做退货、销毁处理。
每周至少对本市企业抽检一次
目前上海有4家婴幼儿配方乳粉生产企业,分别为多美滋婴幼儿食品有限公司、上海晨冠乳业有限公司、上海花冠营养乳品有限公司、上海纽贝滋营养乳品有限公司。自2011年4月起,市质监局建立了30余人组成的驻厂监督队伍,对4家企业实施驻厂监督。去年,质监部门对婴幼儿配方乳粉生产企业实施驻厂监督共计1103户次。目前未发现违法违规行为。
市质监局每周至少对本市企业生产的婴幼儿奶粉进行1次抽样检验,每月对生产企业使用的乳粉原料按不少于进货批次数15%的比例抽验。去年质监部门共抽验本市企业生产的各类婴幼儿奶粉产品745批次,全部合格。 4家婴幼儿奶粉生产企业都建立了电子信息记录系统,实现了原料进货、生产控制、出厂检验和产品流向的生产全过程信息追溯。
截至今年5月初,上海流通环节婴幼儿奶粉经营户近1.6万户。目前各超市总部、大中型商场和部分商贸企业已通过 “上海市流通环节食品经营索证索票信息管理”软件系统,落实了婴幼儿奶粉进货查验和查验记录等 “两项制度”。工商部门已实现了销售主渠道的实时网上监控,每年均以婴幼儿奶粉为重点食品,开展乳制品市场食品安全专项执法行动。去年,上海共检查经营户3万余户次,查办婴幼儿奶粉违法案件26件,处罚没款近120万元。
工商部门目前以批发企业、大中型超市为重点对象,对婴幼儿奶粉实行严格的“周周检”制度,并对批发市场、集贸市场、小超市、食杂店、零售商等进行经常性抽验,去年共抽验482组婴幼儿奶粉,合格率100%.
面对奶粉的巨大商机,还是有一些不法商贩不惜挺而走险,伪造、变造《卫生证书》,走私进口奶粉销售等现象,对市场造成一定危害。为此,本市将加强婴幼儿奶粉抽验和风险监测,对各类可能影响安全的风险因素开展调查研究,组织质检机构加强检测方法研究,提高识别和防范风险的能力。同时加强监管信息公开,公告监督抽验结果,邀请市民代表参加婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查。
婴幼儿奶粉监测存两大瓶颈
婴幼儿配方乳粉的监测项目涉及面广,除了微生物、污染物、真菌毒素等安全卫生项目外,还包括数十项营养素项目。实际进口食品检验工作中,发现由于婴幼儿配方食品基质较为复杂,往往导致不同实验室间的检测结果存在较为明显的偏差,尤其是在一些微量营养素项目的含量检测工作中尤其明显,出现同一实验室前后检测结果不一致,或不同实验室之间检测结果不一致情况。在口岸检验和市场抽验中,很可能导致假阳性或不合格项目未检出的情况,从而导致信息混乱,危害食品安全稳定形势。
上海口岸进口婴幼儿奶粉量占全国各口岸进口量的近40%,存在品牌多、来源多、品种多的三多现象,检测项目较多,若对一个品种的产品实施全项目检测,检测成本要达近2万元。去年上海口岸大量新品牌婴幼儿奶粉的进口,导致上海检验检疫局仅在此检测费用上就增加支出近千万元。
市检验检疫局建议,加强对进口婴幼儿奶粉相关检测方法的研究、改进,并从国家层面开展不同实验室间的检测比对工作,公布一批可靠的婴幼儿奶粉检测实验室。加强对进口婴幼儿配方奶粉进口检验、市场抽查等环节的信息沟通,审慎对待检测结果信息的发布。从财政角度给予专门支持,增加进口婴幼儿配方奶粉抽验监管专用经费。
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A:早产儿奶粉和普通奶粉的最大区别就是早产儿奶粉主要应用于早产儿时期的孩子,这个时期的宝宝因为生长发育需要更快,需要的热卡和能量补充得更多。
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