日前,第十一次全国营养科学大会有消息传出,中国18岁以上城市居民超重率32.4%,肥胖率13.2%,分别比10年前增加了15%和33%。与此同时,国内某大城市卫生部门在“世界高血压日”公布,全市18岁以上成人高血压患病率已达23.6%,平均每4名成年人就有一个是高血压患者,高血压已成为威胁市民健康的重大疾病。
对此,广州中医药大学第一附属医院大内科主任吴伟表示,高血压是引起中风、心脏病、肾病死亡的最大危险因素,摄入钠盐过量正是导致血压升高的“帮凶”,在日常饮食中,“少盐多醋”才是健康好习惯,而苹果醋等醋饮品是绝佳替代品。
高血压成头号健康杀手
5月18日是“世界高血压日”,卫生部门统计发现,高血压已经成为市民健康的头号杀手,不仅中老年人会患,小孩、年轻人中高血压的患者越来越多。
危险的是,高血压在各大城市呈高发态势,但是,却没有引起患者足够的重视。 吴伟表示,高血压实际上与市民不重视预防与科学饮食密切相关。根据调查,大部分市民有高盐饮食习惯,人均每日盐摄入量在9克左右,远高于《中国居民膳食指南》推荐的每人每日小于6克的盐摄入量。
防高血压 建议多“吃醋”
大量临床经验证实,除遗传因素外,熬夜、膳食不平衡、精神压力过大等不健康生活因素是导致高血压的罪魁祸首,每日的饮食与疾病密切相关。专家认为,预防高血压最直接的方法,除了“少盐”,还有“多醋”。
日本《每日新闻》最近综合多家大学的研究成果指出,醋不仅是一味上好的调味品,还有预防和改善高血压、高血脂和高血糖,减轻疲劳等多种用途,建议人们不妨多吃醋。根据大阪外国语大学保健管理中心一个研究组的报告,醋对高血压患者相当有益。研究人员让一组成年高血压患者每天饮用含15到30毫升苹果醋的饮料,8周之后,这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下降了15到30毫米汞柱。15毫升醋大概就是一小杯,如果每天坚持饮用一小杯苹果醋,血液中总的胆固醇含量就会有所下降。再结合多运动、避免暴饮暴食、减少盐的摄取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施,在家也可以轻松做到预防高血压。目前,市场上常见的天地壹号陈醋饮料、苹果醋饮料等都是非常不错的替代品。
第一个方面就是高盐饮食,我们会发现盐的摄入量跟血压的高低还是有很大的关系的。
2022-03-06 浏览(9238)
高血压的患者在饮食上应该选择以下食物:第一个是建议病人多吃一些绿色的蔬菜。第二是可以选择一些像瓜果类的东西。
2022-01-01 浏览(2316)
中风控制的危险因素包括高血压、糖尿病、血脂异常、心脏疾病、吸烟、饮酒、饮食不当、超重肥胖、体力活动不足、心理因素。
2021-12-18 浏览(4509)
缺血性脑血管病常见病因,与血管壁病变、高脂血症、高血压、糖尿病等疾病,以及生活饮食习惯,如经常熬夜、饮酒吸烟等有关。
2021-09-16 浏览(3312)
A:通过饮食治疗高血压,应该日常每天进食食盐不要超过六克,同时还要低脂、低胆固醇的饮食,不要吃动物内脏等。
陈颖副主任医师佳木斯大学附属第一医院
A:现在是应该要清淡饮食的,除了控制饮食,对于高血压,这个还是需要用降压药进行治疗的。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:高血压的患者在饮食方面首先要注意低盐低脂饮食,不能吃含盐量高的食物如酱肉、咸菜等。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:此外高血压的患者也要注意低脂肪,低嘌呤的饮食。不要熬夜,不要抽烟,不要喝酒,以清淡饮食为主,并且需要每天都测量血压,监测血压、调整降压用药。
林中军主治医师阳江市人民医院