化疗是胃癌治疗过程中的重要步骤，化疗常给患者带来较严重的消化道反应，如恶心、呕吐、食欲不振。因此化疗期间的饮食调理十分重要。

　　木耳葡萄饮

　　组成：雪梨100克，黑木耳100克，白木耳100克，葡萄汁1份。

　　制作：将以上三者洗净，加适量水在锅中煮，在水将要沸起时加入葡萄汁，煮片刻关火。

　　用法：随意饮用。

　　功效：滋阴清肺，增液养胃。适用于放疗后引起的烦燥口干，恶心、纳差，便秘等症。

　　海参茯苓羹

　　组成：枸杞子20克，茯苓20克，海参约250克。

　　制作：将枸杞子洗净，与茯苓分别用纱布包，先将枸杞子、茯苓煎水，取水与海参煮熟烂，和盐调味，作羹服用。

　　用法：可每天3餐服用。

　　功效：补脾肾，养阴生血，适应于化疗期间出现眩晕、气短、心悸的患者。

　　钩藤莲子牛奶汤

　　组成：钩藤20克，鲜牛奶100毫升，白莲子50克。

　　制作：先用水适量煮莲子、钩藤，去渣取水，放入冰糖或白砂糖调味，冲入牛奶煮沸即可。

　　用法：趁热服用。

　　功效：健脾养胃，补虚生血。可缓解化疗引起的白细胞及血小板减少症状，减轻患者眩晕、乏力、呕吐、纳差症状等。