炒菜时放点砂仁、白胡椒
王教授炒菜时喜欢放点砂仁、白胡椒。砂仁化湿开胃、温脾止泻,可以增加食欲,帮助消化吸收。白胡椒气味芳香、性温热,具有散寒、健胃功能,感冒发烧后炒菜时多放点白胡椒粉,还有助于发汗祛邪。王教授说,人老了,脾胃功能减弱,都喜欢吃软食、稀饭,菜一般都喜欢吃炒得熟一些软一些的,这样吃起来胃里会感到舒服。而年轻人喜欢吃脆一点的菜,感觉这样吃起来有味。王教授提醒年轻人,跟老人一块吃饭时一定要考虑老人的这种情况。
饭后不要立即躺下休息
王教授说,他出门诊给病人治病,体力消耗大,因此很注意休息,早睡晚起,中午休息半小时;饭要吃好,但从不吃得过饱。中午和晚上吃完饭半个小时内绝不躺下休息,但也不立即外出活动或散步,而是先静静地坐上一会儿。这种习惯跟他曾患过胃食管反流症很有关系。
常吃养胃红枣
王宏坤教授是河南省内黄县人,那里盛产红枣,他从小就喜欢吃家乡的红枣,直到现在差不多每天都吃10个左右。内黄大枣跟其他地方的枣不同,枣核是扁的,个头不是很大,果肉也不是很多,当地人称这种枣为“扁核酸”,吃起来甜中带酸,别有风味。中医讲甜入脾酸入肝,因此吃这种枣既可以健脾养胃,又可以补益肝脏。煮熟的红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效,适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人经常食用。
秋末、春初或冬季气温不高时,他经常取一些大枣,放在锅里煮,水开了以后,将上面的一层白沫撇掉,随后滤出水,再加水没过红枣,大火煮沸时用小火熬。经3小时左右,红枣的皮变黑,锅底只剩下从枣内渗出的像糖稀一样的少量液体,这时吃枣特别香甜可口,容易消化吸收。天气热时,王教授就少煮一些,随煮随吃。
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水泡花生营养高
花生是王宏坤教授最爱吃的一种干果。一般人们喜欢吃煮花生或醋泡的花生,醋泡的花生对降低血压有帮助。但是王教授喜欢吃的却是水泡花生。他一般取一碗花生,用清水冲一下除去杂质,然后再加清水泡上。约4小时后,花生即泡开变大了。随泡随吃,脆嫩香甜,十分爽口,比刚从农田里拔出来的新鲜花生还要好吃。泛酸、消化不良时吃点生花生,可以快速有效地止呕制酸。
王教授建议老人常吃点花生,因为花生营养十分丰富,其中的不饱和脂肪酸是人体必需脂肪酸,可以降低血中胆固醇、甘油三酯,还能降低血液黏稠度,改善血液微循环,提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。此外,吃花生对血小板减少的人也很有好处。
生花生虽好,但是吃多了会感到肚子胀,特别是未经水泡的生花生。不经常吃生花生的人第一次吃多了可能会大便稀,因此要从少量开始,比如10粒左右,吃一段时间胃肠适应了,可以逐渐加量到40粒左右。
喜欢吃疙瘩汤
王教授爱吃疙瘩汤、小米粥和玉米粥。做疙瘩汤时,他把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒,这样有利于消化吸收。他经常给老年人推荐白面汤,因为其容易消化吸收,还暖胃,经常腹泻的人可以常喝。此外,感冒发烧或体质较弱的人,在恢复期喝白面汤,有利于康复。
如果患者症状不是很严重时,只需要局部外用抗生素即可。例如常用的药物有3%过氧化氢溶液等。
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对于轻微的中耳炎是可以通过自身免疫能力来恢复的。但是如果自身免疫能力较弱时,可能需要药物辅助才能够有治愈的可能。
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中耳炎患者如果出现了发烧的症状,说明疾病已经发展到全身的阶段,此时就要及时去医院治疗。
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首先可以勤洗宝宝屁股,每次宝宝小便后,最好用温水清洗宝宝的臀部,并用干净的棉布擦干,涂防护膏。
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A:你好,相对来说酸奶更养胃,因为里面含有一些益生菌,可以改善肠道菌群协调的问题。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:水果中栗子有养胃的作用,他只有养胃健脾,活血养血,补肾填精,止咳化痰的作用,栗子小米粥,是养胃的佳品。
张强主治医师山东省立第三医院
A:养胃的食物一般包括,1、小米粥,健脾和胃的作用。2、山药,具有健脾益气养胃的作用。3、胡萝卜,具有健脾润燥,疏肝明目的作用等。
张强主治医师山东省立第三医院
A:有养胃作用的水果有;葡萄、草莓、木瓜、苹果、香蕉、桑葚等。建议你一定要保证饮食均衡,避免暴饮暴食。
张强主治医师山东省立第三医院