肿瘤疾病是我国非常普遍乃至全世界都非常普遍的一种难以治疗的疾病，癌症患者除了要注意选择治疗方法外，治疗过程中的饮食业要十分注意，有些东西不能吃千万不要吃，无论什么疾病，在治疗过程总有些食物要忌口的，肿瘤患者需要忌口的食物有哪些呢?

　　由于肿瘤治疗前后大多有不同程度的进食困难现象，加之手术、放射治疗、化学治疗等对人体的损害，病人大多会出现正气不足、长期缺乏营养的症状，特别是缺少蛋白质及各种维生素。所以，专家强调饮食方面应主动补充丰富的蛋白质、糖、脂肪和维生素等，可酌情多吃一些鱼、瘦肉、鸡蛋等.总之，肿瘤食疗，能提高免疫力，有利于治疗。

　　以下就具体列举了肿瘤患者应该少吃的几种食物，不只是肉类，还包括一些水产类和蔬菜类食物：

　　1.水产类：鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等;

　　2.刺激类：葱、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒酿、白酒;

　　3.瓜果类：杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜;

　　4.豆类：豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳。

　　5.肉类：猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等;

　　6.蔬菜类：香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;

　　除了以上饮食禁忌以外，患者还需禁酒，忌烟。禁食辛辣有刺激性的食物。禁食粗糙、过硬、过烫的食物。禁食发霉的食物，少吃烧烤、烟熏、腌渍的食物。