豆类包括大豆(青豆、黄豆、黑豆)和杂豆(红豆、绿豆、蚕豆、芸豆等),富含蛋白质,是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源,脂肪含量低,几乎不含胆固醇,是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。中医养生素有“五色豆养五脏”之说。红豆补心补血;绿豆补肝、清热解毒,降低胆固醇;黄豆补脾补气,常食有助于延缓衰老;黑豆补肾;白豆补肺,理中益气。在豆糊制作中,这五色豆也是常用原料。
其实,在制作豆糊时,可以再加些各色米粉和芝麻、花生等果仁粉,营养会更全面。从营养保健角度看,豆类食品赖氨酸含量丰富,蛋氨酸不足,豆类与谷类食品混合食用可以发挥营养互补作用。豆类不易消化,但打成粉后多种食物搭配得既美味又容易消化,特别适合牙口不好的老人、儿童和孕妇食用,而且能一次吃到多种粗粮,对于保证饮食多样化最有好处。此外,豆糊也非常适合上班族。现代人常因紧张的工作而忽视自身的饮食保健,致使营养结构失衡。豆糊除了煮熟外,还有一种吃法:将豆粉炒熟,用开水冲着喝,非常符合上班族营养、保健、快捷的要求。
豆糊虽好,并非人人适合。对糖尿病患者而言,同一种食物其粉状食物的餐后血糖反应要高于颗粒状,因此也不宜多吃。
气血不足的确会导致脱发,气血的主要功能是濡养五脏六腑,当然也包括濡养头皮和毛发。当气血不足时,头皮和毛发就没有充足的营养,头发会出现干燥、分岔,甚至脱发。
2020-12-11 浏览(3957)
...影响到全身的功能,气血的主要功能是将营养物质输送到五脏六腑,当气血不足时,五脏六腑得不到濡养。如果说头发得不到濡养的话,会出现干枯、发黄、开叉。如果大脑神经得不到濡养,则容易出现头晕目眩、记忆力下降等...
2020-12-06 浏览(4392)
首先需要给孩子补充蛋白质,孩子的大脑,五脏六腑,肌肉组织以及骨骼的发育都离不开蛋白质的支持。奶类、鱼类、瘦肉类,还有大豆制品都富含优质蛋白,但是注意不能过量,否则容易消化不良。其次是需要给孩子补充...
2019-10-20 浏览(5376)
A:目前的情况要就医呼吸内科检查一下咳嗽的原因才能更好的治疗,多喝开水,不要受凉。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:体内有寒气一定药物及时排出,如寒气过重,会加重身体脏器负担,导致脏器疾病、颈肩酸疼等症状。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院
A:刮洗舌苔,牙线清洁,对于口腔疾病,应当进行口腔专科治疗;对鼻咽喉疾病则根据不同的疾病,选择相应的治疗方法;胃肠疾病患者有幽门螺杆菌感染,则可通过药物进行杀菌治疗。
张国梁副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:多囊肝,多囊肾,遗传可能性比较大,是指肝囊肿及肾囊肿数量多,可能会压迫周围的组织,引起疼痛发胀等不适,最好是可以手术治疗。
韩兴涛副主任医师洛阳市中心医院