十字花科植物:卷心菜、菜花、萝卜、白菜、油菜、荠菜、大头菜、榨菜、芥菜等蔬菜中含有黄酮类或吲哚类化合物,可诱导酶的合成并提高其活性,从而增强抗癌防癌能力。
水果:苹果、大枣、菠萝、猕猴桃、柑橘等水果对肿瘤有一定的抑制作用。百合、山楂、核桃、中华猕猴桃等水果有抗突变作用。曾有依靠水果战胜癌症的例子,如英国一位晚期膀胱癌患者坚持每天喝14杯胡萝卜汁及苹果汁,两年后肿瘤不药而愈。
含多糖类食物:香菇、猴头菇、银耳、海带、猕猴桃、冬虫夏草等食品中含有多糖复合物,多糖复合物可以通过提高机体免疫功能达到预防与控制肿瘤的目的。
水产品:许多海洋生物如海参、牡蛎、食用蛤类、乌贼等提取物已经被证实具有抗肿瘤作用,而乌龟、甲鱼、鳗鱼等是常用于癌症病人术后滋补气血的佳品。
大蒜与生葱:大蒜及生葱是常用的蔬菜,最近的研究发现它们能防止消化道癌症的发生。生葱及大蒜均能降低胃内亚硝胺的产生;另外大蒜中较高含量的微量元素硒也与其抗癌、防癌作用有直接关系。
慢性胃炎最好不要经常地吃辛辣刺激的食物,因为这些食物对胃肠的黏膜刺激性比较强,会加重胃炎、加重病情。
2022-10-10 浏览(8531)
横结肠肿瘤切除后,可以吃些好消化、易吸收的食物,主要以清淡为主,比如大米粥、小米粥,还有面条等。
2022-08-29 浏览(9617)
乳腺癌可以多吃含蛋白质、维生素的食物,平时可以适当的吃牛奶,瘦肉,鸡蛋或者是虾肉,这些食物内含有丰富的蛋白质。
2022-05-15 浏览(8356)
乳腺癌患者不能吃过于油腻的食品,还有刺激性过强的食物,而且要少吃寒凉性的食物。
2022-05-15 浏览(5158)