记者走访禅桂多家超市暂未发现有售
广州市工商局近日二季度抽检调味品发现,汕头出产的“家桐”王中王沙茶酱检出强致癌物黄曲霉毒素B1不合格。记者昨日走访禅城、南海多家超市,没有发现该牌子产品在售,但有市民表示,早前去汕头旅游时曾买回几瓶该牌子沙茶酱,幸好未食用。
继多批次婴幼儿配方谷粉等食品检出强致癌物后,广州市工商局委托检验机构近期对销售的调味品进行抽检,发现4批次实物质量不合格,包括有1批次食用酱制品所含强致癌物黄曲霉毒素B1不合格,产品为标称汕头市金平区家桐食品厂生产的“家桐”王中王沙茶酱。
昨日,记者在禅城区印象城一家超市内,记者看到,货架上在售的沙茶酱产地均为揭阳普宁和江门台山,而在南海广场一家超市内,沙茶酱分别是一个香港和佛山本地的牌子出品。随后,记者在惠景城、劳动力市场等附近的小型超市也没有发现该产品踪影。一大型超市的负责人林小姐告诉记者,超市暂时没有进过“家桐”牌的沙茶酱。
然而,在走访过程中,市民张姨却表示,因为早听说汕头的沙茶酱味道好,7月份时全家去汕头旅游时,曾在一家杂货店买了3瓶“家桐”王中王沙茶酱,“幸好一直放在橱柜,没有食用。”
“粮食未能及时晒干及储藏不当时,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类强致癌物。”从事食品生产开发研究的汕头大学理学院教授陈美珍表示,黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,对包括人和若干动物具有强烈的毒性,“主要是会导致肝脏的损害,严重者会致肝癌。”为此,她建议,曾食用该牌子沙茶酱的市民在平日多吃蔬菜、水果,清除体内毒素,如果还是接连感到不适,最好尽快求医。
食道癌患者多吃含维生素的新鲜蔬菜和水果,如芦笋、芹菜等,可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌物及有毒物质。
2021-05-23 浏览(6907)
...熏烤、盐腌、煤制食品,食品中过多的食盐、亚硝酸盐等致癌物,是诱发胃癌的相关因素。其实是幽门螺杆菌感染,幽门螺杆菌可以促使硝酸盐转化成亚硝酸盐、亚硝胺而致癌。再就是癌前病变或遗传因素导致。
2019-08-10 浏览(7209)
...病等,而慢性粒细胞白血病高发于老年人。长期接触各种致癌物、致癌性化学物以及长期接受各种射线的人群也易患白血病。白血病存在遗传因素,因此有白血病家族史发病风险也较高。
2019-08-05 浏览(2328)
孕妇可以吃韭菜,但要适量。韭菜中的营养成分丰富,能增强孕妇的抵抗力,促进胎儿发育,有利于致癌物和有毒物质排出,改善便秘。
2019-05-28 浏览(9819)
A:所以,如果有一些不良的生活饮食习惯,要及时的纠正改善,避免憋尿,避免形成慢性前列腺疾病。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:绿茶具有提神醒脑的作用,同时茶多酚可以阻碍致癌物在体内的合成,并且有杀菌消毒、美容养颜的作用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:患者严重的可以去医院做放射性或者手术来遵医嘱配合治疗。在配合治疗时也要戒烟戒酒,远离一些致癌物。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:洋葱还可以降低致癌物的毒性,洋葱中含有降血糖,还可以降低心脑血管疾病的发生机率。所以断奶的女性可以吃一些洋葱不影响。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院