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胃溃疡患者应该吃些什么?

2010-04-16 14:54 来源:99健康网

胃溃疡患者应该吃些什么?

    胃病患者首先要明白的是,胃病需“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。

    胃溃疡常见的临床表现有局限于上腹部的腹痛,可归纳为局限性、缓慢性和节律性。胃溃疡的局限性疼痛多位于剑下正中或偏左;起病多缓慢,病程长达数年或数十年,饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节,今天就来具体说一下!胃溃疡患者应该吃些什么吧。

不吃刺激性大的食物

    禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生蒜、生葱、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血。

限制多渣食物

    忌吃芹菜、笋干等难以消化的食物,避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

加强营养

    应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、软米饭、细面条、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。

总的来说,胃溃疡患者可以吃以下食物:

    1、鸡蛋:蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。平常可以多吃一些鸡蛋羹!

    2、紫菜:紫菜内维生素 A的含量非常丰富,大约相当于卷心菜的 70倍左右,另外还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等矿物质。因此,常吃紫菜可治疗胃溃疡。

    3、莲藕:富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢!

    4、大枣:大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。

    5、香蕉:胃溃疡是由于过度疲劳、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的,香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此,经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉,可预防和治疗胃溃疡。

    6、蜂蜜:味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

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