【降火的8种水果】

　　香蕉：

　　一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。

　　不过，若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

　　甘蔗：

　　味甘性寒，有清热生津、下气润燥功能，常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。

　　橄榄：

　　味甘涩酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉肿疼，烦渴，肺热咳嗽，咳血，饮食积滞，酒毒湿热。

　　苹果：

　　味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。#p#副标题#e#

　　梨：

　　味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。

　　枇杷：

　　利肺气，化痰止咳（热咳），和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。

　　柿子：

　　味甘涩性寒，润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。多食会产生柿结石。

　　荸荠：

　　味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。#p#副标题#e#

　　降火食谱推荐

　　【山药糯米粥】

　　材料：山药、荸荠、大枣、糯米

　　做法：

　　1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;大枣洗干净备用。

　　2、取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多。

　　适用人群：这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。

　　【丝瓜肉片汤】

　　配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许

　　做法：

　　1.瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用;

　　2.炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。

　　适用人群：这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。#p#副标题#e#

　　【百合炖芦笋】

　　配料：百合100克、鲜芦笋50克

　　做法：

　　1.百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用;

　　2.炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。

　　适用人群：这款药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。

　　【玉米红薯粥】

　　配料：玉米面50克，红薯500克，金丝枣20枚

　　做法：

　　1、将红薯洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅

　　2、煮至红薯七八成熟时，把玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。

　　3、小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是中间要不断搅动，以免煳底。

　　适用人群：这款粥非常适合因为秋燥出现便秘的人食用。这是因为红薯中含的维生素比较多，有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用，而玉米中含较多的植物纤维素，也有润肠通便之功效。#p#副标题#e#

　　【凉拌苦瓜胡萝卜】

　　材料：苦瓜一根，胡萝卜一根，咸盐适量

　　做法：

　　1、苦瓜洗净，从中间竖着切开，刮去里面的籽。

　　2、把苦瓜切成薄片，胡萝卜也切成薄片。然后苦瓜片放入沸水中煮一会去去苦味。

　　3、苦瓜捞出控干水分，放入胡萝卜片，加入适量的咸盐搅拌即可。

　　温馨提示：以上食物可以去除体内火气，让干燥远离你。