菜名:沙律果珍鸡排
工艺:滑炒
口味:原本味
类别:私家菜 营养不良调理 月经不调调理 贫血调理 防癌抗癌调理
主料:鸡胸脯肉 400克 圆白菜 300克
辅料:葡萄干 30克
调料:白砂糖 2克 盐 3克 醋 2克 花生油 25克 辣椒油 2克 番茄酱 4克 色拉酱 3克 各适量
制作工艺
1.将鸡胸肉用刀背拍松,加入盐、葡萄干抓匀待用。2.卷心菜取心洗净切丝,先用盐略腌渍,再加入白糖、醋和辣椒油,搅拌后放入盘中。3.炒锅注油烧至六成热,下入鸡胸肉,炸至丙段金黄色,出锅摆在卷心菜丝上,浇上番茄酱和色拉酱即可。
菜品口感
酸甜可口,西式风味。
试用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食谱营养
鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。一般人群均可食用,老人,病人,体弱者更宜食用。圆白菜:圆白菜中含有大量人本必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用,同时其中含有维生素U样因子,比人工合成的维生素U的效果要好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,具有一定的抗癌作用。此外,圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素,促进排便,达到防癌的目的。另外其中含有丰富的维A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育,防止骨质疏松,所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。葡萄干:葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
食谱相克
鸡胸脯肉:鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
女性出现月经不调可能是子宫卵巢有器质性的疾病,也可能是有内分泌的紊乱。如果出现了子宫卵巢的器质性疾病,能够通过手术进行治疗。若月经不调是与功能失调有关,需要在月经的第二天第三天检查甲状腺功能及女性激素...
2021-01-12 浏览(8138)
...软、精力减退、头晕、耳鸣等症状。情况严重的还会出现月经不调、月经量少、月经颜色比较深、小腹冷痛、闭经、性欲低下,甚至不孕以及习惯性的流产。所以女人手脚冰凉,一定要及时的调理。
2020-12-06 浏览(6149)
...导致的手脚冰凉,如果长期得不到改善,则有可能会出现月经不调、痛经、宫寒甚至是不孕症。因此如果女性手脚冰凉的情况一直得不到好转,则需要及时的去医院完善相关检查,明确诊断,及时的调理。
2020-12-06 浏览(3241)
在备孕期间吃阿胶是可以的,阿胶既能够调理月经不调,也有助于提高抵抗力,还能够补充气血的功能。
2019-10-19 浏览(1811)
A:考虑月经不调时,需要及时去正规就诊检查,通过性激素六项和b超检查明确原因后,再选择用药用药调理。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:需要去正规医院就诊,检查性激素六项,来明确激素水平情况,必要时用药调理,同时要做好生活调理。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:月经不调可以从生活习惯和饮食方面进行调理,首先保持充足的睡眠,不要熬夜,饮食上不要吃辛辣刺激类的食物,也不要吃生冷刺激类的,适当的活动,不要剧烈运动。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:可以在来月经的第3天查一下内分泌,看看激素水平,月经干净之后做个B超,看看子宫和卵巢情况,如果有问题的话,需要对症治疗,如果没有问题的话,可以口服短效避孕药来调理月经,比如用优思明。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院