西瓜可清热解暑,除烦止渴,因为西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。
西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。
西瓜还含有能使血压降低的物质。
吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
孕妇能吃西瓜吗?
慎吃。
西瓜属寒性食物,多吃易伤脾胃。
产妇能吃西瓜吗?
慎吃。
西瓜属寒性食物,多吃易伤脾胃。
婴幼儿能吃西瓜吗?
能吃。
宜榨汁饮用,不宜过量。
选购攻略
看形状。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。
听声音。如果声音刚而脆,像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊,类似打鼓的“嘭嘭”声且有震动的传音,就是成熟的好瓜。
端重量。生瓜含水分多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。
如果瓜皮柔软、淤黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闷响,那可能是倒瓤烂瓜,不宜食用。有些黑心商贩会过量使用催熟剂、激素或红色素,甚至注射糖精增加甜度,一般这种西瓜皮上的条纹都不太均匀,切开后瓤的颜色特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃在嘴里还有异味。
食用技巧
西瓜可直接吃,也可煮水果粥,或榨西瓜汁喝。
将瓜瓤全部挖出,或刮取汁液,倒入碗中,加适量蜂蜜或白糖拌和,置冰箱中半小时,待糖溶化后,口感清凉,且有祛暑解渴之效。
西瓜皮、果珍粉、白糖、淀粉适量。将西瓜皮去硬皮,切成小块,入锅加水,放入果珍、白糖,小火熬制。半小时后,淀粉勾芡,盛入盘,凉透放入冰箱,成冻状,即可食用。
肾功能不全者、糖尿病患者慎食。
很多人会说孕妇在怀孕期间不能吃寒凉的食物,因为寒凉的食物可能会导致宫寒引起流产。
2023-11-03 浏览(1911)
如果孕期检查正常是可以吃西瓜的,但要少吃,如果是妊娠期糖尿病就不能吃,因为西瓜糖分太多,容易加重病情。而且,如果胎儿长期处于血糖高的环境,容易发生羊水过多,胎儿生长过大,增加难产可能性,也容易发生早产...
2019-04-02 浏览(2038)
孕妇是可以吃西瓜的,但要控制食量,西瓜所含的糖分太高,过多食用会诱发妊娠期糖尿病,为了避免引发肠胃疾病,最好食用新鲜熟透的西瓜,冰箱内冷藏的西瓜不能吃,食用后可能会引发宫缩,严重的还会导致早产。
2019-01-03 浏览(1389)
A:西瓜属于寒凉的水果,如果是冬天就不要给孕妇买西瓜了,避免导致孕妇吃了腹泻症状,反季节的水果也是要少吃的。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:但是,如果有妊娠糖尿病,建议最好不吃或者少吃,避免导致血糖过高。要保持营养均衡,不能偏食厌食。
陈淑梅副主任医师铜陵市人民医院
A:孕妇血糖高,不仅不能吃红薯,像西瓜,甜瓜,哈密瓜,面条,馒头,粥类等糖分和淀粉含量高的食物都不能吃。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:而且需要在两餐之间,一次不能超过100克,可以选择低升糖指数的水果,比如苹果、梨,柚子西瓜等等。
梁茵主任医师温州市人民医院