科普文章

巧吃巧洗各种水果的技巧

2014-02-10 10:34 来源:99健康网

  芒果

  芒果果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱窍门天下HTTP://WWW.QMTX3.COM但是每次吃芒果的时候都觉得非常麻烦,因为不懂怎么吃,每次都吃得手啊嘴巴到处都沾满芒果汁,非常不方便。今天教大家如何巧吃芒果,既能吃到满满的果肉还不会沾得到处都是哦。

  用水果刀把芒果两边的肉分别切下来,,留下芒果核然后在芒果肉上用刀轻轻地划“井”字,然后用手往芒果中间的肉往上顶起,这样,就能轻松地吃到芒果肉啦。(注意不要划断哦)

  猕猴桃

  猕猴桃果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,尤其是含有大量的维生素C,是各种常用水果中营养成份最丰富、最全面的水果。那么你又是怎样吃猕猴桃的呢?当初我是像剥桔子那样一层一层剥猕猴桃的皮的。但是那样非常不方便,又慢又不好剥开。我教大家两种剥猕猴桃的方法哦。

  1:第一种很简单,就是直接把猕猴桃对半切开,然后用勺子挖开吃就行了。吃得又干净又快哦。

  2:第二种是用水果刀,把猕猴桃的头部跟尾部各切一刀,然后用勺子把猕猴桃果肉转一圈就可以了,这样果肉就轻轻松松地抠下来啦,吃起来是不是特过瘾。

  樱桃

  樱桃色泽鲜艳、晶莹美丽,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素等多种元素。平时吃樱桃的时候是不是每吃一颗就要吐一颗核,感觉特别不方便,还吃得不过瘾呢?接下来我教大家如何超简单吃去核的樱桃哦。

  1:先去掉樱桃把,拿一根筷子,用筷子较粗的那头,对着樱桃底部中间稍微使劲往上顶,樱桃核就会轻轻松松“吐”出来了哦。

  2:有条件的亲们,可以买个樱桃去核器哦,就像订书机一样使用,樱桃核就可以轻轻松松地去掉。

  荔枝

  荔枝果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但是荔枝性热,多食易上火,要注意食量哦。一般大家吃荔枝时剥皮可能都是胡来的。荔枝皮薄,轻轻一压,就能裂开,但是荔枝汁很多,往往会贱得到处都是,手上都是黏黏的。很不舒服,你知道吗?其实剥荔枝也是有技巧的哦

  其实荔枝表面有条类似“裂缝”痕迹的,,你只要顺着这条“裂缝”用手轻轻一剥,荔枝很容易就会裂开哦。#p#副标题#e#

  火龙果

  火龙果有美容保健双重功效且味道甚佳十分香甜,可以说是人们的最佳选择。火龙果表皮长得有些独特,也因此得名的。那么吃火龙果的时候要怎么剥皮呢?下面我教大家两种吃火龙果的技巧。

  1:把火龙果的头部跟尾部用刀切掉,然后在火龙果上轻轻划一刀即可然后用手就能把火龙果剥皮了。(注意不要划太用力,会划到里面的果肉的)

  2:把火龙果用刀切成一片一片的,然后再用刀把皮以划圈圈的方式剔除掉,这样的果肉吃起来是不是好过瘾滴。

  柚子

  柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果哦。柚子皮很厚,用手剥是件很辛苦的事的。看看我怎么教大家剥柚子皮哈。

  用刀把柚子的头切掉,然后在柚子上从上往下划一条刀痕,按这样划六七道刀痕,然后再用手一瓣一瓣地剥下来,剥完后就像是一朵花哦。(注意划的时候力度要控制好,不能太用力,会破坏到里面的果肉的。再告诉大家一个秘密:没有刀的条件下,也可以使用铁勺子划开哦。在外面的朋友也可以使用钥匙划开哦,嘿嘿)

  菠萝

  菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻的功能,为夏令医食兼优的时令佳果。有个问题就是,菠萝表面凹凸不平,很多朋友都不懂如何吃菠萝。

  把菠萝用刀对半切开,再对半切,分成四等份。然后轻轻用刀把果肉与果皮分离,把果肉顶端切一小条拿开(看图)然后再竖着对半切成两半,最后横着切几刀,插上牙签就可以了。也是很不错的一道果盘哦。(有条件的朋友可以把果肉浸泡下淡盐水哦,口感更好,也更健康哦。)

  巧洗水果:

  葡萄

  葡萄果色艳丽、汁多味美、营养丰富,有“水晶明珠”的美称窍门天下WWW.QMTx3.com葡萄有很多品种,都深受大家的喜爱。但葡萄表皮有一层白霜,有时候还会粘附着一些蛛丝,泥土或者化学剂残留的物质等,想想让人家有些小担心。不怕,我教大家两种办法轻松洗掉。

  1:把葡萄的粗蒂把剪掉,记得不要露出果肉,预防脏东西渗进果肉里。倒些水到葡萄,取一抹牙膏,均匀搓在两手掌中,然后轻轻地来回搅伴葡萄,待葡萄上的白霜去掉后,再多清洗几遍,就可以了。(牙膏平时刷牙,都含在嘴里,所以很健康的,还有搅拌葡萄时,注意要轻轻的,不要揉它)

  2:前面是用牙膏清洗葡萄的,还有一种方法就是用面粉或者淀粉清洗,取两勺面粉倒在葡萄上,来回搅拌,然后倒些水进去,再来回搅拌几下,最后清洗几遍就可以,葡萄表皮的垃圾就会被面粉粘走了。

  桃

  桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。但是桃子表皮总是毛茸茸的,吃起来令人很不舒服,也不卫生。我教大家如何巧妙去掉桃子表皮的毛。

  取一勺盐巴,每个桃子上面都沾些盐巴,用手来回搓几下,然后再清洗几遍,桃子上面的毛很快就会消失了。非常简单,而且桃子口感更好哦。

  杨梅

  杨梅外果皮肉质,多汁液及树脂,味酸甜。但是大家都知道,杨梅的果肉夹缝里很容易寄养寄生虫或细菌等。我教大家如何去掉这些令人害怕的东西,放心吃杨梅。

  把杨梅泡在水里,取一勺盐巴,和着浸泡,不久后,你就会看到一些寄生虫或者垃圾浮出水面,然后重新换下水,重新再泡一次,也要加盐巴,最后再冲洗几遍,把粘在上面的垃圾冲洗掉就可以了。

  注意事项

  切水果的时候有使用到刀,要小心点哦。用牙膏洗葡萄的时候,注意量不要太多。

相关标签: 洗水果
健康百科 更多