活螃蟹保存法
最好拿绳子把蟹扎好,然后放入冰箱的冷藏室里,可以使活螃蟹保存较长时间。或者直接将蟹放在塑料袋里,把塑料袋扎好,然后在袋子上扎几个透气孔,然后再放进冰箱的冷藏室里;总而言之要减少蟹的活动空间。 但时间有限,可保存3-4个月。
用生鸡蛋+小米+少量麻酱,然后把螃蟹放上面,每天看看。这样保存活螃蟹一般死不了,而且味道会更好些。因为当年北京有名的正阳楼,进了天津胜芳大蟹后,用蛋清和芝麻喂的哦。
在冰箱零度里,底下掂块湿毛巾,放一个星期螃蟹没问题的。最好绑一下。要不挣扎的腿都掉了。
切记保存河蟹时不能放水里。河蟹不能沾水,放在容器里,上面用湿毛巾盖住就行了。尽量选青壳的螃蟹,壳青里透黄的蟹不太新鲜,保存时间也短。用绳子扎好放锅里,锅盖斜开一点点透气,放入冰箱,我的经验是最长不超过三天,因为时间长了,蟹就瘦了,它要消耗营养啊。
活的海蟹直接捆好后放冷冻柜冰起来,能放好几个月,年货里的海鲜类都是这么保存的。
保存大闸蟹正确的方法是就那样放在干得地上,不过湿度要大一点的地方,比如厨房洗碗池旁边等。每2天左右把他们放在水里放5分钟就足够了。螃蟹们会相濡以沫的。
活螃蟹怎么保存也是有讲究的,不是说什么东西往冰箱里面一放就可以的,必须要根据螃蟹的种类来保存活螃蟹,这样保存的时间才会长久。
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A:目前建议主要就是可以购买一些关于发现宝宝一些异常疾病的书籍,同时也可以买一些营养书籍,保证宝宝营养的充分。
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A:螃蟹虽然不会影响腮腺炎的治疗,但是患者患病期间身体免疫力比较低,螃蟹容易引起过敏,所以建议不要吃螃蟹。
张鹏主治医师邹平市中医院
A:孕期在吃螃蟹时一定做熟做透,少量食用,如果原来没有吃过螃蟹,在孕期就不要尝试了。
李青主任医师沈阳市红十字会医院