巧克力是很多人的最爱,可是巧克力的储存却是一个大难题,如果储存的环境不当的话,那么就会影响到巧克力的口感,甚至使巧克力变质,失去原有的风味,那么巧克力可以放冰箱吗?
专家告诉我们说巧克力其实是不适合放在冰箱里的,因为冰箱其实是一个潮湿的环境,而巧克力中的糖份是很容易通过冰箱里的微小的水份所溶解,等到水份流失之后还会留下糖晶,因此如果把巧克力放冰箱的话,那么就会使巧克力的表现被糖晶所覆盖,就会影响到巧克力本身的口感,再者巧克力中的可可油晶料也有可能使巧克力再次结晶,从而引起巧克力反箱的问题。
还有一点我们知道冰箱的问温度通常都是比常温要低很多的,而如果把巧克力从冰箱拿出来之后事实上就会经过了湿气的聚积,出霜,反霜的问题也就会更加的严重,这样的巧克力就会失去了原有的风味,更可怕的是这样的过程中其实就很容易引起细菌了,如果在不及时吃的话,甚至比从来没有放过冰箱保持更容易变质,如果吃了这样的巧克力的话,那么对人体的健康危害也是非常之大的。同时如果已经把巧克力放冰箱里的话,那么拿出来的吃的话,最好不要马上吃,让巧克力适应一下空气的温度在去吃。
既然巧克力不适合放在冰箱里,那么巧克力要如何保存最好呢?
首先在购买巧克力的时候,就要注意巧克力的表面是否光滑,因为如果巧克力本峰不新鲜的话,那么就会出现变质的问题,会有白色的雾状物质的产生,而如果是光滑的巧克力就不用担心是否变质的问题了。再者就是要看巧克力的铝箔纸是否包装好,如果有包装好的话,那么就可以保持巧克力本身的风味了,这样的巧克力就可以放心的食用了,正常情况下要买多少吃多少。
当然了如果吃不完的话,也可以放在通风阴凉的地方,如果可以保持让巧克力处在一个温度在5度到18度之间,这个温度也刚好是冬季的常温,而如果是夏天的话,如果要长时间的在常温下储存巧克力的话,那肯定是不行的,因此放冰箱就是一个不错的选择,在放冰箱的时候一定要设计好恒温,把巧克力包装好之后放在冷藏室里,这里提醒一下千万不要放在冷冻室里,这样就可以大大的提高巧克力的储存时间了。
巧克力象征着爱情,象征着幸福,巧克力是甜蜜的,可是如果吃多了的话,也会引起血糖过高,肥胖等问题,因此日常生活中吃巧克力也要适量,千万不要贪图去美味而吃太多,同时千万不要吃那些过期的巧克力。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
减重代谢手术后不宜摄入一些高油、高甜、高盐的食物,比如烧烤类、油炸类、膨化类、奶油蛋糕、巧克力、糖果、还有冰淇淋等。
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卵巢巧克力囊肿本身多半是良性病变,极少有恶变,所以对于生存时间来说并不严重。
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药物流产之后是可以吃水果的,但是吃水果的时候尽量不要吃刚刚从冰箱里面拿出来的冰凉的水果,最好是等到水果能够回到室温。
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A:手部冻伤可以予以适当的复温处理,通过按摩手部促进局部血运循环,同时予以药物治疗。
李悦主治医师昆明医科大学第一附属医院
A:巧克力含有较高的脂肪、蛋白质,和糖分,血糖偏高的尽量减少使用,一定挑选优质的巧克力食用。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:白天可以吃巧克力,晚上不要吃巧克力了,避免出现失眠,这种情况不需要治疗。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:怀孕期间,是可以吃巧克力的,尽量的不要一次性的吃很多,因为巧克力含糖含热量比较高,避免诱发血糖高的可能,尽量的在孕期饮食多样化。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院