日前,茶叶蛋成了网络热词,被一些网友戏称为“炫富神器”。国家二级公共营养师巩宏斌表示,茶叶中含有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,和鸡蛋中的铁元素结合,既不利于铁的吸收,还会对胃有刺激作用。同时,由于鸡蛋是高蛋白食品,食用过多也会带来不少健康隐患。
如果长期大量摄入蛋白质,超出了人体生长发育的需要,那么过量的蛋白质不但不能被利用,还可在体内分解代谢过程中,生成许多含氮的最终产物,这些都需要在肝脏中转变成尿素,再由肾脏排出体外。如果生成的氨过多,必然增加人体肝脏及肾脏的负担。
“一般来说,孩子和老年人吃鸡蛋的话尽量是控制在一个以内,而青少年及成人则每天两个比较适宜。”巩宏斌说,吃茶叶蛋怕的是大量吃、长期吃,尤其不建议儿童、孕妇、贫血患者和胃不好的人多吃,以免造成胃部不适或加重贫血症状。
此外,小摊贩的茶叶蛋最好少吃。因为这些茶叶蛋的加工环境卫生不能保障,同时煮的时间都比较久,当天气比较热时,茶叶蛋容易发酵造成细菌污染。
茶叶具有醒神提神的作用,晚上喝茶水可能会影响到患者的睡眠,而导致患者失眠。因为茶叶中主要含有茶多酚的成分有兴奋的作用。
2021-10-17 浏览(2735)
喝茶后血压升高可能是大量饮用,也可能是茶水浓度较高。茶叶中含茶碱,一般少量饮用不会影响血压的升高。
2021-09-09 浏览(1447)
...乙肝病情恢复不利。同时患者可根据自身体质选用不同的茶叶。
2021-02-01 浏览(1295)
...能会因为摄入的咖啡因含量太高而影响胚胎的健康发育。茶叶中含有乳酸,可以和钙和铁结合,容易导致缺铁性的贫血,也容易出现缺钙。
2021-01-07 浏览(2046)
A:茶叶水尤其是绿茶,对于细菌有很好的抑制作用,所以有助于去除脚臭,不过没法起到根治的效果。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:腿受伤可以用茶叶外敷,有消肿止痛的作用,可以配合服用一些活血化瘀的药物治疗,防止腿部有淤血。
程斌主治医师济南市中西医结合医院
A:降血压,可以考虑喝罗布麻茶,如果心绪不宁,喝茶有调节心境的作用,间断协助降压,放松,运动。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:平时要限制总热量的摄入,然后每天需要定量的运动,薄荷茶有一定的减肥辅助作用,但是不能只靠这个来解决。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院