内蒙古民族大学附属医院中医科
久站和久坐一样,都会引起健康问题,长期久站容易引起脚痛、痔疮、心血管等疾病问题,平时要多注意饮食来调养,下面就为大家介绍几款适合久站工作者的养生食谱。
一、丝瓜葱白肉片汤
食材:里脊肉300克,丝瓜2条,葱白2根,草菇10朵,老姜1块
调味料:盐
做法:
1、草菇、葱白洗净,草菇去蒂、葱白切段;
2、丝瓜去皮切块,老姜去皮切片,里脊肉切薄片,清洗干净备用;
3、清水倒入锅中,加入姜片煮开,然后加入所有备好的食材,用中火煮熟加调味料既可。
功效:促进下肢血液回流,久站工作者常喝此汤可以预防静脉曲张。
二、胡萝卜黄豆汤
食材:胡萝卜1根,黄豆半杯,海带100克,土豆1个
调味料:盐、香油
做法:
1、黄豆泡水3小时,洗净沥干,胡萝卜和土豆洗净去皮滚刀切;
2、锅加水,倒入黄豆煮熟,再加胡萝卜、土豆和海带煮15分钟,煮熟后加盐、香油即可。
功效:防止心血管硬化、降低胆固醇含量,也可以降低女性卵巢癌的发病率。
三、荞麦面疙瘩汤
食材:荞麦面粉200克,牛蒡、胡萝卜、南瓜、葱适量
调味料:料酒、酱油
做法:
1、荞麦粉加水调成糊
2、锅中加水,放入牛蒡、胡萝卜、南瓜、葱一起煮熟,放些酱油、料酒调味;
3、将荞麦糊用汤匙拨入汤中,煮开就可以了。
功效:扩张小血管、降低血液胆固醇,适合久站工作者。
四、白果菠菜汤
食材:白果20克,菠菜200克,板栗50克,胡萝卜1根,姜片一些
调味料:盐、鸡粉、鸡汤
做法:
1、胡萝卜洗净切花片,菠菜洗净汆烫后切段;
2、先将鸡汤倒入锅中,用大火煮沸,放入板栗、白果、胡萝卜、姜片,加适量盐,大火快煮5分钟后,放入菠菜、鸡粉,再煮一会入味即可。
功效:活血脉,通肠胃,调中气。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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