邯郸市第一医院妇产科
合理控制总热能
妊娠期糖尿病患者的进食量与其他类型糖尿病相比,可适当放宽,一般在其他类型糖尿病饮食控制的基础上加20%-30%,多食用乳类,海带,瘦肉类,肝及绿叶蔬菜,要求怀孕过程中总体重以增长10-12kg为宜。
增加蛋白质摄入量
蛋白质摄入量要充足,由于蛋白质是胎儿及胎盘正常发育的重要物质,因此,供给量应比孕前增加,每天摄入约100g蛋白质,如肉,禽,蛋,鱼,虾,豆制品等。
适当控制碳水化合物的摄入
控制碳水化合物的摄入总量,严格限制单糖及双糖的使用量,最好选用多糖如米,面,玉米面等,同时加入一些土豆,芋头,山药等根茎类蔬菜混合食用,使糖消化吸收缓慢,有利于病情的控制。
增加膳食纤维的摄入量
膳食纤维具有良好的降低血糖作用,蔬菜,水果,海藻和豆类富含膳食纤维,因此,糖尿病孕妇应多吃蔬菜,水果(水果则应根据病情按时选用)。
给充足的维生素,无机盐和微量元素
糖尿病患者因排尿过多,容易缺少微量元素,所以要补充充足的维生素,动物性食物如畜禽鱼肉中含锌较高,牡蛎,蛋黄,啤酒中铬的活性较强,宜选用。
定时定量地进食
少食多餐,每天5-6餐,定时定量的进食,对于控制血糖非常重要,适当加餐,可以有效防止血糖过高和低血糖的发生,加餐时间应在下午3-4点和睡前为宜,加餐食品除馒头,面包,饼干外可加些蛋白质类食品如鸡蛋,豆制品等。
分娩后鼓励母乳喂养
乳母的蛋白质,热能的需要量较妊娠期更有所增加,这样可以保证奶水的质量和婴儿的健康,但是仍应限制糖的摄入。
脂肪应适量摄入
占总热量30%以下,特别是硬果类食品应少量摄入。
每日食物摄取量
主食
多吃富含纤维素和矿物质的粗杂粮,如糙米,全麦,面食以及生糖指数低的食物如荞麦面,燕面等,少吃精白米面。
新鲜蔬菜类
菠菜根,萝卜,胡萝卜,蘑菇,芹菜,南瓜,冬瓜,豌豆,苦瓜,洋葱等,每日500g以上。
水果
可溶性纤维,维生素和矿物质含量高的柚子,草莓,菠萝和猕猴桃,每日100-200g.
动物类食品
牛肉,河鱼,河虾,鲫鱼,禽肉,猪瘦肉,蛋类可选择鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋,每日100-150g。
奶类及奶制品
鲜奶或酸奶(不含糖)。
豆类及豆制品
豆奶,豆腐,豆浆,豆芽等,每日50g。
油脂类
豆油,花生油,芝麻油,玉米油,茶油等。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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