邯郸市第一医院妇产科
蛋白质类
牛奶:牛奶营养成分中富含钙质和乳清酸,它能抑制人体内的胆固醇合成酶的活性,还能抑制胆固醇沉积于动脉血管内,减少胆固醇的产生。
豆腐:豆腐不但高蛋白,而且低热量,可以代替肉类及鱼类,作为主菜。
水果类
苹果:俗语有说,一天一苹果,医生远离我。可见苹果的营养价值有多高,不管是不是真的,但苹果中含有的果胶跟纤维素有瘦身效果。
葡萄:葡萄跟牛奶一样,具有降低胆固醇的作用。
蔬菜类
黄瓜:黄瓜中含有的丙醇二酸有助于抑制各种食物中的碳水化合物,避免转化为脂肪。
海带:牛磺酸跟食物纤维藻酸在海带含量比较高,可以有效的降低血脂和胆汁中的胆固醇。
绿豆芽:绿豆芽低热量,含水分高,食用后不会形成脂肪堆积皮下。
辣椒:含有丰富的辣椒素,可以溶解脂肪,促进脂肪的新陈代谢,抑制脂肪在体内积蓄。
南瓜:南瓜含有丰富的胡萝卜素及植物纤维素,用煮或炒的方式食用,吸收率会更高
肉类
鸡胸肉:鸡胸肉富含蛋白质,其低热量是减肥食品中极受欢迎。食用时可以把鸡皮去掉,因为鸡皮含热量高。
此外,只要含丰富的纤维素、螺旋藻及果胶食物等,均由良好的降脂效果。
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