一项主要的研究显示,经常吃红肉的女性患乳腺癌的风险会高得多。每天只要吃三片培根会使女性患这种疾病的几率增加超过20%。
研究人员称,相比之下,将红肉替换为鸡肉、鱼肉、豆类或蔬菜可以是这一概率减少25%。乳腺癌是女性中最常见的疾病之一,并统计数据显示,八分之一的女性将患上这种疾病。越来越多的证据表明,不健康的生活方式因素,如肥胖、吸烟、过度饮酒和缺乏锻炼等都会增加这一疾病风险。
在发表在《英国医学杂志》的一项研究中,美国研究人员查看了年龄在26岁到45岁之间的8万8803名女性的饮食。他们从1991年到2011年之间追踪了这些女性20年,并监测在这段时期内有多少女性患上了乳腺癌。那些每天吃1.5客红肉的女性患乳腺癌的概率比那些很少吃红肉或完全不吃红肉的女性高出22%。。一客大概是2盎司(55 g),相当于一份小牛排、一份猪排、两片培根、一份肉饼或几片火腿。
研究人员还说,女性每日每摄入多一份红肉,其患乳腺癌的风险就会增加13%。将每天一份的红肉替换成鸡肉或火鸡肉,可是该疾病患病率减少25%,而替换成家禽、鱼肉、蔬菜或豆类会使其下降14%。专家认为,红色肉类中的饱和脂肪会增加人体胆固醇的水平,从而引发荷尔蒙雌激素的分泌,而雌激素的分泌与乳腺癌是有关联的。
主要作者,波士顿的哈佛大学公共卫生学院的玛丽亚姆·法维德博士得出的结论是,在成年早期的红肉摄入量更高,可能是乳腺癌的危险因素之一。她补充说:“用豆类、家禽、鱼和坚果的组合代替红肉可以降低乳腺癌的患病风险。”但英国科学家们的研究却反驳了她的观点。他们说其他大多数研究并没有显示乳腺癌和红肉摄入量之间存在任何的联系。
牛津大学癌症流行病学院主任瓦莱丽·贝拉尔教授说:“现有的证据表明,食用红肉对乳腺癌的患病风险影响很小或完全没有影响,即使是从单个研究出来的结果也不能孤立看待。肉类消费的最可靠的衡量标准是看看素食者是否受到了影响。素食者患乳腺癌的风险没有比非素食者低,就支持了其他认为肉类消费对乳腺癌的患病率不太可能起到重要作用的观点。”
英国癌症研究蒂姆·凯教授说:“这项研究只是发现了红肉和乳腺癌之间的微弱的关联性,这项研究本身并不足以改变现有的,发现两者之间没有明确的联系的证据。但将一些红肉---或能引发肠癌的类肉---替换成白肉、豆类或鱼肉,这并不是一个坏主意。”在2011年,因公众担心红肉会增加人体患肠道癌症和心脏病的风险,政府发布了一项建议,敦促公众将每周红肉摄入量减少至不超过500克。
在英国每年确诊乳腺癌约5万例,每年有近1万2000患者死于这种疾病。21世纪70年代以来,这一疾病的患病率增加了70%,这可能是由于肥胖、饮酒和老年人口数量增加引起的,这些人群有着更高的患病风险。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)
男性也会得乳腺癌,但是和女性相比,男性得乳腺癌的风险要明显降低。
2021-08-02 浏览(5906)
如果男性乳房有结节的话,处理的原则和理女性乳房结节是一样的。首先男性患者要进行一定的检查和检验,来明确乳房结节的性质。因为男性也是有可能会得乳腺癌的,只不过这种概率相对女性要低得多。
2020-06-17 浏览(4789)
子宫颈癌是常见的妇科恶性肿瘤之一,发病率在女性恶性肿瘤当中居第2位,仅次于乳腺癌。为了发现并及时治疗癌前病变,有效预防宫颈癌,有三年以上性行为或者是21岁以上有新行为的妇女,应该开始定期做宫颈筛查。
2020-03-20 浏览(1858)
乳腺增生是一个良性疾病,它全名叫乳腺囊性增生病,是所有的女性都有可能发生的疾病,绝大部分的乳腺增生都不会引起乳腺癌。
2019-10-31 浏览(3530)
A:建议每1~2年做一次乳腺彩超或者是乳腺钼靶检查,积极的治疗乳腺增生和乳腺小结,尽量的不要熬夜,不吃油炸和辛辣的食物。
宋春花副主任医师赣南医学院第一附属医院
A:建议尽早住院,完善相关术前检查后,尽早手术治疗,根据术后病理决定是否需要配合后期放化疗。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:怎么对身体好,但是是否预防乳腺癌没有定论的,做好定期复查每年至少一次乳腺彩超的检查即可。做到早发现早治疗,是临床预防的最好手段。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院
A:出现这种情况一定要及时的去医院就诊。如果确诊为乳腺癌,需要通过放疗,化疗,手术的方式来治疗。
李荣光副主任医师佳木斯大学第二附属医院