“三高症”是指高血压、高血糖（糖尿病）和高血脂症。三高问题已经严重的影响到了人们的身体健康，给患者的工作和生活都会带来非常大的影响，除了要注意积极治疗之外，了同时也要注意健康饮食，那么下面我们就详细的去了解一下三高人群的饮食问题。

　　（一）高血压

　　高血压病是当代最常见的流行病之一，早期高血压病人可表现头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、易烦躁等症状，这些症状多为高级神经功能失调所致，其轻重与血压增高程度可不一致。

　　高血压饮食须知

　　1、低盐

　　每人每天吃盐量应严格控制在2~5克，约一小匙。应尽量少吃或不吃咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋等含钠较高食物。

　　2、多钙

　　应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、蒜苗、紫菜等。

　　3、高钾

　　富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤。富钾食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉、苋菜、油菜、大葱、香蕉、枣、桃、橘子等。

　　（二）高血糖

　　最常见的高血糖症是糖尿病。糖尿病是一种慢性、终生性疾病，是一种严重危害人体健康的常见病，由于胰岛素相对或绝对不足，使体内碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素代谢异常。此病可引起多种并发症，严重时可以引起全身性疾病，使人致残、致盲，甚至致死。糖尿病的症状为“三多一少”，即多尿、多饮、多食及体重下降。

　　高血糖、糖尿病饮食须知

　　1、主食要精选

　　宜用荠麦面、莜麦面、二合面（玉米和黄豆面）、三合面（玉米、黄豆和面）为主，可最大程度降低人体血糖升高速度。

　　2、菜肴有禁忌

　　应尽量避免肥肉、动物内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食物，宜食瘦肉、鱼虾、苦瓜、南瓜、洋葱及豆制品。

　　（三）高血脂症

　　脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病，是指血中胆固醇（TC）和/或甘油三酯（TG）过高或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）过低，现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂症通常为高脂蛋白血症，即血清脂蛋白浓度升高。目前已经公认高血脂症，包括高胆固醇血症（Hypercholesterolemia）、高甘油三脂血症 （Hypertriglyceridemia）及二者都高的复合性高血脂症。

　　高血脂症饮食须知

　　1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。

　　2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

　　3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。

　　4、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。

　　上面就是小编为大家介绍的，关于三高患者需要注意的一些健康饮食问题，如果在饮食上面能做得到好，还能够达到辅助治疗的作用，所以小编希望三高患者，都能够更加注重这些饮食的禁忌和原则。

　　99营养师温馨提醒现在由于人们饮食习惯很容易造成油脂过多，出去应酬尽量少喝酒，可以适量喝点葡萄酒，日常注意多吃蔬菜，建议食用油改成玉米油、芝麻油、橄榄油等，控制身体体重。