痴呆是一个缓慢的过程,对于老年人来说比较容易患病,那么我们平时在照顾老人的时候需要注意些什么呢?平时的饮食有没有什么需要特别留心的呢?下面我们一起来看看吧。
饮食要三低
低糖、低盐、低脂,如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高,动脉硬化,年老易患痴呆。
多吃鱼和大豆
实验表明,健康者的大脑DHA的成分较高,患各种程度痴呆症的人,血液中DHA的含量平均比正常人少30%-40%。因此,多吃高油脂的鱼,如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等,可有效地预防痴呆症。大豆含有丰富的异黄酮、皂苷、低聚糖等活性物质,常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋臼,预防高脂血症、动脉硬化,还有抗癌及预防老年性痴呆等功效。
用膳均衡
每餐最好七分饱,若长期饱食,易致脑血管硬化,脑供血不足,大脑早衰和智力下降,形成痴呆。
多吃含胆碱的食物
胆碱有助于乙酰胆碱的生成,乙酰胆碱能增强记忆,有预防痴呆的作用。含胆碱的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。
多吃含维生素B的食物
维生素B能有效地降低老年痴呆的发病率。研究认为:维生素B12缺乏,可使体内转钴胺结构和作用改变,进而导致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重时会引起神经细胞的损害。英国一项研究表明,加大维生素B和叶酸的摄入有利于避免早发性痴呆。
多食卵磷脂食物
磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料,是神经元之间依靠化学物质传递信息的一种最主要的“神经递质”,可增加记忆,人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症,如蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都富含卵磷脂。
少饮或不饮烈性酒
酒精能使大脑细胞密度降低,脑功能降低,脑组织萎缩,反应迟钝,导致痴呆。喝酒过度会导致肝功能障碍,引起脑功能异常。
避免铝制品餐(饮)具的使用
铝是一种低毒且为人体非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。
多吃含有益的微量元素的食物
中老年人要多吃含锌、锰、硒、锗、镁类的食物,如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇、荞麦等食物。
A:现在无论是中医还是西医都没有任何一种方法能够彻底的治愈老年痴呆,应该在日常生活中做好关于预防老年痴呆的各种事项,尤其是在饮食上面,一定要进行清淡的饮食。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:老年痴呆可以在医生的指导下服用抗精神病药物来进行治疗,是饮食上应该多吃一些含有营养比较丰富的食物,保持充足的睡眠。
吴海武主任医师赣州市人民医院
A:日常保持良好的生活饮食规律对预防老年痴呆是有一定帮助的,60岁之前体重不要过重,60岁之后体重不要过轻,饮食避免,过于油腻辛辣,进行适当的体育锻炼。如果担心患病,可以到当地正规的公立医院神经内科就医,专科...
林尧主治医师黄石市中医医院
A:建议患者平时保持低盐低脂饮食,忌肥甘厚腻,不要熬夜,按时作息,避免辛辣刺激性食物。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院