夏季祛湿一直是人们关心的话题,当然祛湿方法也是各式各样,其中食疗法祛湿赢得大多数人的青睐,这是因为食疗法是最安全、最健康的祛湿养生法,能够有效地从根本上祛除体内湿气。今天,小编介绍几款祛湿养生食谱,希望大家身体健康,无病无灾。
金银花排骨汤
配料:排骨300克,金银花15克,甘草10克。
做法:首先将所有食材洗干净,排骨切成块状;把所有食材装入煲汤容器中,加2500毫升的清水,焖煮1个小时;最后,加入适量的盐、味精等调料即可。
营养价值:金银花性凉,有清热解毒,祛除虚火的功效,科学地合理地食用金银花可祛除由内火引起的湿气,排湿养脾,甘草性温和,是良好的滋阴养肾的食材。金银花排骨汤在祛湿解毒的同时,还能补充钙质,杜绝夏季腰酸背痛的烦恼。
清炒冬瓜
配料:冬瓜300克、葱花2克。
做法:首先将冬瓜皮切除,然后切片;在锅内放入适量的油,沸腾后,倒入冬瓜翻炒5分钟左右;然后,加入少量的清水,盖上锅盖焖煮10分钟;最后,放盐和葱花即可。
营养价值:冬瓜是夏季的时令蔬菜,维生素、矿物质、水分丰富,更有败火解毒、利尿消肿、排湿益肾的功效。
芹菜炒肉
配料:芹菜200克、瘦肉100克。
做法:将芹菜洗净,切成段状,瘦肉加一点点料酒去腥后,切成肉丝;在锅内将油加热至沸腾,倒下肉丝翻炒,大概2分钟左右,倒下芹菜炒;翻炒大概15分钟后,芹菜颜色变深,质地变软后,加入适量的盐、味精等调料。最后,起锅品尝即可。
营养价值:芹菜性凉,有清热解肝毒、祛湿祛风之效,夏季常吃芹菜不仅消暑排湿效果好,还能缓解因火气旺盛造成的便秘问题。
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(6123)
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2020-10-29 浏览(4438)
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