椰子盛产在海南地区,走在海南的边上,大街小巷里仿佛都能闻到椰子淡淡的想起,抬头一看全都是高大笔直的椰子树,几乎成为了整个海南不可缺少的装饰品,所以海南被誉为“椰城”。
椰子是椰子树的果实,可食用的主要是椰汁和椰肉。
椰汁是海南人常用的饮品,它汁液清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含丰富蛋白质,脂肪,维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。椰汁深藏于椰子内部,平时要怎样选择好椰汁呢?
1.选择带有完整外皮的椰子,因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用,如果没有这层外皮,那么椰子就会失去保护而不新鲜(但是不会在短时间内变坏)。
2.把椰子在耳边摇一摇,听听有没有水响声。如果有水响声,则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了,选择这样的椰子来喝水,则品味不出那种天然的清香了。
3.选择合适的椰子品种,根据椰子表面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉。
4.鲜嫩汁儿多的椰子,顶端的三棱稍坚实,假如按下时有软蔫感觉,表示果实太熟,味道也就差很多了。
椰肉是椰子的胚乳,砸开内果皮就能看到,椰肉中含有蛋白质,碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰蓉等。但是它紧紧的依附在椰皮上面,怎么样才能轻松弄出椰子肉呢?
1.把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉。
2.先将椰子速冻1个小时左右在取出(先冷藏再砸开,或者先砸开再冷藏都可以,贪图快速就直接扔冷冻室),这时由于热胀冷缩,椰肉受冷收缩,与外壳的联系不再紧密,用螺丝刀或者水果刀很容易就可以插进去,轻轻一撬,整片椰肉就完整取出了。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(8756)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(2561)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(6132)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(6808)
A:您好,红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用,由于作用比较猛,一般没有适应症不建议长期服用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:另外还可以用来泡酒,煲汤,煮粥,煮饭等食用方法。建议患者要控制用量,服用太多可能会导致上火。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:您好,红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心的作用,田七具有活血化瘀的作用,天麻具有息风,定惊的作用,这些不建议自行服用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:阿胶可以用黄酒或者是开水融化以后内服,也可以用水煎汤入药丸,脾胃虚弱的患者慎用。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院