一般考试前饮食专家提出以下几个建议：

    1 饮食量以八成饱为好，鱼肉供应量低于或相当于平日的水平，宜有蛋类和豆制品。

    2 午餐、晚餐八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间宜有少量加餐。

    3 尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。

    4 严格预防食物过敏和食物中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

    5 如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。

    6 烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少；

    7 增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。但宜少用产气蔬菜如西蓝花、洋葱、牛蒡等。

    8 主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例，保持血糖稳定。但如果平日不吃豆类，不宜量太多，避免产气。#p#副标题#e#

    推荐食物示例：

    1 豆浆蒸蛋：

    豆浆，鸡蛋，低钠盐，鸡精，香葱，胡椒粉和香油。

    供应蛋白质和磷脂，清淡、美味而容易消化。

    2 焯拌菠菜：

    菠菜（焯熟），煮鸡蛋（切碎），枸杞子，熟芝麻，盐，鸡精，胡椒粉，香油。供应钾、镁元素、胡萝卜素和膳食纤维。

    3 养心八宝粥：

    紫米，糯米，小米，花生，红枣，桂圆肉，葡萄干，去心莲子，鲜百合，加8倍水煮粥。

    取其养心安神作用。

    4 茼蒿拌豆腐：

    茼蒿（焯熟），石膏豆腐（焯过），肉松，鸡汁，胡椒粉，香油。

    帮助平和心情。