葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。但是,一般人在吃葡萄时,因为葡萄皮有涩味,都要把皮吐掉,这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。其实吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带子一起吃,不但营养会达到“百分百”,还有美容的功效。所以说,“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令,而是一句科学饮食的良言。
吃葡萄可适当吃点皮
人们吃葡萄时往往都会吐出葡萄皮。其实在吃葡萄时,只要质量信得过,可以适当吃一些葡萄皮。“跟果肉相比,葡萄皮的营养元素及其单位含量都要比果肉高得多”。
据悉,葡萄皮除含有丰富的纤维素、果胶质、铁,还含有丰富的花青素,“花青素就是一种抗氧化物质,可以让细胞保持年轻。葡萄皮虽然有一点涩味,但适当吃一点是可以的”。
吃葡萄的好处多
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快地被人体吸收。
葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基体;
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
肝硬化患者可以通过静脉输注葡萄糖等补充营养,肝硬化患者的饮食治疗要以清淡为主,低油低糖,多吃富含营养易消化的食物。
2021-05-17 浏览(9025)
...怀孕除了可以吃柿子之外,还可以吃一些其他水果,比如葡萄,梨子,香蕉等等水果蔬菜,以及饮食多样化,有助于多种营养吸收,促进胃肠道蠕动。
2021-02-03 浏览(1764)
血糖高最好不要吃葡萄,葡萄中的含糖量相对较高,有可能会导致血糖出现升高的情况,不利于病情的治疗。葡萄中含有的维生素或者是葡萄糖较多,适当的吃些能补充身体所需的营养,提高身体免疫力。若有血糖升高的情况,...
2020-11-30 浏览(4309)
吃荔枝一般是不会影响伤口愈合。荔枝营养丰富,含葡萄糖、脂肪以及维生素ABC等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有好处的。因为性热,吃多了容易上火。所以吃少量荔枝会促进伤口的愈合,吃多了...
2020-08-18 浏览(9345)
A:日常可以多吃一些奶类,动物肝脏,瘦肉,红枣等。也要多补充新鲜的蔬菜水果,注意个人卫生,保持良好的情绪,对于病情恢复都有好处。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:预防葡萄胎需要加强饮食营养,多吃蔬菜和水果,不能吃辛辣刺激的食物,如果经常流产,需要去医院进行全面体检。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:患者一定要及时的到医院进行治疗。在饮食上多增加营养,不吃寒冷辛辣刺激的食物,注意休息。
林彬主治医师上海市第一妇婴保健院
A:吃的话也不能多吃,因为葡萄中含糖分比较高,吃的多了容易导致血糖升高,所以可以适量的吃一些,孕妇需要吃些新鲜的蔬菜和水果,注意营养均衡,做好各项产前检查。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院