油菜颜色深绿,梆如白菜,是十字花科的植物。油菜的营养价值及食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者,是我国主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘蓝型三类。
【营养成分】
油菜中含有丰富的钙、铁,所含的维生素C比大白菜高1倍多,胡萝卜素也很丰富。
【药用功效】
(1)油菜是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。
(2)油菜有促进血液循环、散血消肿的作用,有一定的美容效果。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。
(3)油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质,能起到明目的作用。
【食用方法】
油菜食用方法多种多样,可以做主菜,烧、炒、扒、腌,也可用作配菜。食用油菜时要尽量现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。
【食用禁忌】
吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
【适用人群】
男女老少皆宜,但怀孕早期妇女、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人要少食。
【适用量】
每餐150克。
99营养师温馨提醒油菜营养价值高,小编介绍了那么多,大家应该知道怎么更好的食用了吧,可以搭配豆腐,提高机体免疫力。
抗原检测和核酸检测的区别是检查原理、检查方式、检查速度及适用人群不同,抗原检测主要是检测病毒的外表成分。
2022-12-17 浏览(1254)
如果是尿路结石,经过结石成分分析,是由尿酸结石造成,要尽量减少牛羊肉的食用,同时也减少海鲜,包括动物内脏这些食物的食用。
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通常情况下泪腺混合瘤是由上皮和间质成分构成的良性肿瘤,是最常见的泪腺上皮性肿瘤。
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患有神经系统的疾病,有疫苗或者是对疫苗的辅料成分过敏的情况,以及疾病的急性期,还有一些特殊的人群不宜打新冠疫苗。
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A:党参的主要成分,有很多的生物碱,蛋白质,葡萄糖和各种维生素b,还有矿物质,所以对身体是有好处的。
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A:建议日常生活中需要注意牙齿清洁,使用正确方式进行刷牙,也可以到正规口腔科进行洗牙。
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A:双黄连口服液的成分主要是金银花,黄芩,连翘,辅料为蔗糖。
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A: 细胞外液是机体细胞生存的内环境,细胞内液是物质进行代谢的主要场所。保持体液容量动态平衡,能够维持细胞正常代谢,维持各器官生理功能。
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