在以前，乳腺癌常常会出现在年龄高一些的女性当中，但现如今，更多的年轻人出现在了乳腺癌的患病行列里，可见乳腺癌的危害对更多的人蔓延开来，那就究竟乳腺癌是怎么引起的呢？针对这个问题我们来听听专家们的介绍吧。

　　有关引起乳腺癌的病因是有不同种说法的，这也说明了乳腺癌诱因的范围广泛，女性患有乳腺癌时，遗传因素必须要首要考虑到，除此之外，高脂饮食、肥胖、电离辐射是引起乳腺癌的重要因素。雌激素与乳腺癌的发生密不可分。乳腺组织是雌激素的“靶”组织。身体内雌激素的水平过高，雌激素与孕激素的平衡失调，都会导致乳腺癌的发生。

　　还有一个高危的容易被忽视的因素就是肥胖，大家也许只是知道肥胖会造成外观的不好看，其实也是很多疾病的根源，特别是患有乳腺癌，因为肥胖的人其体内的雌激素水平相对高于体重正常的人。而肥胖与饮食的关系是不言而喻的，高脂饮食也是引起乳腺癌的危险因素。因此，成年女性还应该从预防乳腺癌的角度，减少脂肪的摄入量。

　　预防乳腺癌饮食

　　三文鱼

　　《癌症流行病学：生物标记和预防》杂志刊登一项新研究发现，服用鱼油补剂至少10年，可以使乳腺癌风险大大降低。其机理是，鱼油中的欧米伽3脂肪酸具有消炎作用，有助于防止乳腺癌。除了鱼油补剂之外，还可以每周吃大约8盎司（约合227克）三文鱼、沙丁鱼或金枪鱼等深海肥鱼。

　　西兰花

　　美国密歇根大学动物实验发现，西兰花中的萝卜硫素可降低乳腺肿瘤干细胞数量，降低乳癌扩散和复发危险。西兰花最好生吃，也可以稍微清蒸或炒一下。

　　橄榄油

　　西班牙巴塞罗那研究人员完成的动物实验发现，初榨橄榄油中的抗氧化剂和油酸，有助于遏制恶性乳腺癌肿瘤细胞生长。

　　咖啡

　　《乳腺癌研究》杂志刊登瑞典卡罗林斯卡医学院一项研究发现，每天喝两杯咖啡，可降低恶性乳腺癌危险。