发烧吃什么好

　　绿豆

　　绿豆是我们夏季常吃的食物，绿豆有清热解毒的功效，可以防治发热发烧，绿豆皮中还具有清热功效的主要成分。

　　荸荠

　　荸荠是寒性食物，有清热泻火 功效，最宜用于发烧病人，尤其是对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。

　　西瓜

　　西瓜中占了绝大部分的是水，利尿效果很好，多吃西瓜，身体内的毒素可以随尿液排出体外，发烧时吃一些西瓜可以起到退烧的作用。

　　食疗食谱推荐：绿豆粥

　　材料：大米50克，绿豆，薏米各20克。

　　做法：1、绿豆，薏米分别洗净，浸泡1个小时，大米淘洗干净，浸泡30分钟。

　　2、锅置火上，将绿豆，薏米与适量的水同时放在锅中，大火煮开，转小火煮至将熟时，放入大米，大火煮开后转小火继续熬煮至米烂继稠即可。

　　小米绿豆粥

　　材料：小米，绿豆，大米各30克。

　　做法：1、将大米小米淘洗干净，浸泡30分钟，绿豆洗净，提前一晚浸泡，放入蒸锅中蒸熟。

　　2、锅置火上，把大米，小米放在锅中倒入水，用大火煮开，改用小火煮30分钟，加入蒸好的绿豆，稍煮片刻即可。

　　绿豆西瓜粥

　　材料：大米，西瓜皮各100克，绿豆25克。

　　做法：1、绿豆挑去杂质，用清水浸泡6-12个小时，洗净，大米淘洗干净，削去西瓜皮的绿皮，片去红瓤，洗净切丁。

　　2、锅置火上，倒入大米和绿豆，加适量清水大火煮开，转小火煮成大米和绿豆熟烂的稠粥，放入西瓜丁煮5分钟即可。

　　甘蔗荸荠百合汁

　　材料：甘蔗100克，荸荠50克，百合5克。

　　做法：1、将甘蔗，荸荠去皮，洗净，切碎，百合洗净。

　　2、将三者放入锅内，加适量水，小火炖煮60分钟，冷却后取汁，随时可以饮用。