邯郸市第一医院妇产科
口腔溃疡吃什么好
绿豆芽
绿豆芽富含维生素C,膳食纤维,能治疗口腔溃疡,预防坏血病,防止心血管病变,还能促进大肠蠕动,有排毒,预防消化道癌的功效。
白萝卜
白萝卜中含有丰富的维生素,口疮患者吃点白萝卜,补充营养的同时还可减轻溃疡面的疼痛,缓解症状。
蜂蜜
研究发现,蜂蜜有较强的抗菌,消炎,收敛,止痛的作用,有利于口腔黏膜上皮细胞的修复,促进溃疡面愈合,起到治疗口腔溃疡的作用。
食疗食谱推荐:青椒绿豆芽
材料:绿豆芽500克,青椒200克。
调料:姜丝,料酒,盐,味精,醋,植物油各适量。
做法:1、青椒洗净,去蒂及子,切丝,绿豆芽洗净,沥干待用。
2、炒锅置火上,倒油烧至七成热,倒入姜丝,青椒丝煸炒。
3、翻炒片刻,调入料酒,醋,放入绿豆芽翻炒,加盐,味精调味即可。
白萝卜炖羊肉
材料:白萝卜200克,羊腿肉100克。
调料:香菜末,葱丝,姜丝,白糖,酱油,料酒,水淀粉,盐,鸡精,植物油各适量。
做法:1、白萝卜去根须,洗净切块,羊腿肉洗净,切块,用酱油,料酒和水淀粉抓匀。
2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱丝,姜丝炒香,放入羊肉块翻炒均匀。
3、加酱油,白糖和适量清水炖至羊肉块八成熟,倒入白萝卜块炖熟,用盐和鸡精调味,撒上香菜末即可。
苹果什锦饭
材料:白米饭150克,苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆,玉米粒少许,芹菜1根。
调料:植物油,盐,味精各适量。
做法:1、苹果洗净,切丁,用盐水泡过,捞起,沥干水分。
2、番茄洗净,切小块,火腿切小丁,芹菜去叶洗净切小丁。
3、热锅放油,放入芹菜丁炒香,加入苹果丁,番茄,火腿及青豆,玉米粒翻炒片刻,加盐,味精调味,放进熟米饭,用大火迅速炒匀即可。
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