肉差不多了,再点些素菜吧。”在餐馆吃饭,咱们得兼顾口福和健康不是?“素菜我要地三鲜”,“我要干煸豆角”,这样一顿荤素搭配的美味,营养合理吗?
“洗过‘油锅澡’,再健康的素菜也变得不健康了。”营养师表示,有些菜虽是素菜,但一过油,热量比肉还高。
1、地三鲜
地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后,会生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含维生素p和抑制角苷,常吃能降血脂,但具有超强的吸油能力。
2、过油茄子
过油茄子,简直变成了一个个小油包;青椒经过油锅“洗礼”,维生素c差不多也消耗殆尽了。
3、干煸豆角
干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险。豆角如果不彻底做熟,就可能导致食物中毒。而在油炸时,豆角可能外焦里生。
99药剂师温馨提示健康饮食要能不在外面就餐就尽量选择家里吃,长期在外就餐很容易导致食盐过量甚至更容易引发高血压等疾病。
首先可以勤洗宝宝屁股,每次宝宝小便后,最好用温水清洗宝宝的臀部,并用干净的棉布擦干,涂防护膏。
2024-04-06 浏览(5387)
如果外耳道流脓的话,最好是到医院让医生来帮助清理,用吸引器把外耳道清洁干净。
2022-12-01 浏览(3428)
得了外耳道炎最好不要去掏耳朵。已经发生外耳道炎,不能去掏耳朵,因为掏耳朵的时候,局部的刺激可能加重炎症,而且会加重疼痛。
2022-11-29 浏览(3202)
慢性胃炎最好不要经常地吃辛辣刺激的食物,因为这些食物对胃肠的黏膜刺激性比较强,会加重胃炎、加重病情。
2022-10-10 浏览(4644)
A:孕期便秘时可以口服乳果糖口服液缓解,同时自己平时饮食上也要多吃新鲜的素菜水果,并且多饮水。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:孕期出现便秘时需要通过饮食调整,多饮水多吃新鲜的素菜水果,同时要增加活动量,促进肠蠕动。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:保证每天的饮水量,饮食清淡,多吃水果和素菜,也可以轻轻揉腹部来促进肠胃蠕动,缓解症状。
童鹏副主任医师鄂州市中心医院
A:平时要帮助孩子养成良好的就餐习惯,平时不要给孩子吃零食,杜绝孩子挑食的毛病。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院