宜兴市人民医院心血管内科
冬季天气转凉,许多呼吸道疾病和心血管疾病在这一季节都容易爆发。而心脏病是生活中比较常见的一种心血管疾病,那么对于这一疾病的患者而言在冬季如何饮食呢?下面给大家介绍心脏病患者冬季吃什么好,供大家了解。
杨桃
性寒,甘酸。《岭南采药录》记载“止渴解烦,除热,利小便。” 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。尤其对于患有心血管疾病或肥胖的人适合食用。但杨桃性寒,凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,其次它的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。对于肺心病,心力衰竭等长期使用利尿剂导致的水电解质失衡,以及冠心病支架术,冠脉搭桥术后患者出现的气阴两虚症状,如口干、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有滋补清热的作用。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
豆腐
豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显著降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。
山楂
山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药,常被人们视为“长寿食品”。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,具有扩张血管、增加冠脉血流量、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用,因此对心脏病尤其有益。
核桃
核桃中含有OMEGA—3脂肪酸,这种不饱和脂肪能强化心脏,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃可以生吃,也可以配合其他的一起食用。
木耳
木耳具有减少血液凝块的作用,预防血栓等病的发生,软化血管,对预防心脏病有很好的作用。
沙丁鱼
沙丁鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸、钙质与烟酸。起到强壮心脏,预防心脏病发生的功能。可以根据自己的喜好烹饪。
燕麦
燕麦富含纤维素,同时有软化血管的作用,与蛋、奶制品,蔬菜水果等一同食用,营养均衡,对保护心脏有很好的作用。
猕猴桃
这是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,具有抗氧化,改善心肌功能的作用,猕猴桃性酸,味甘寒,具有生津润燥,解热除烦的功效,因此对于血脂异常、动脉硬化,防治冠心病、心肌病等均有一定的益处。
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