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山药枸杞羊肉汤
材料:羊肉300克,山药100克,枸杞20克,盐、鸡精各适量。
山药枸杞羊肉汤的做法
1、羊肉、山药洗净切片,与枸杞共入锅,用大火煮沸后改用小火炖至羊肉熟烂。
2、加少许盐、鸡精调味即可。
此汤功效:经常吃羊肉既能够御风寒,又可以补养身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
特别提示
1、羊肉偏燥,经常吃容易上火。因此,吃过羊肉煲或者羊肉火锅后,可再吃些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物,或喝点含菊花、银花等泻火的凉茶。
2、外感风寒或体内有宿热的人不宜吃羊肉。
羊肉的功效
羊肉味甘性热,有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等作用。《本草纲目》指出:“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身,治虚劳寒冷……”因此,寒冬常吃羊肉可益气补虚,祛寒暖身,增强血液循环,增加入体御寒能力,是冬令滋补佳品。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化,适于体皮胃寒者食用。
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A:在饮食上,冬天的时候可以适当的多吃一些肥甘厚味,有利于增加能量,但是一定要适量。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:你好,这个主要还是合理的饮食,冬季由于比较寒冷,可以适当地多吃一些温热的食物,比如羊肉、山药、龙眼等。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:要注意身体的保暖工作,避免皮肤裸露在冷空气中,也要根据温度的变化,适当的添加衣物避免感冒。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:脾阳虚可以提前点吃归脾丸,十全大补丸;肾阳虚吃金匮肾气丸,右归丸。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院