鸡肉因其肉质细嫩、滋味鲜美受到了大家的推崇,鸡身上的各个部位更是被烹饪成各种美味佳肴,出现在人们的餐桌上。营养学主醒大家,鸡的很多部位存在较大的安全隐患,应减少食用量,甚至不吃。
鸡尖
又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”,指鸡屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,甚至还有致癌物质,但不能分解,因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。
鸡皮
鸡皮尽管美味,但不利身体健康 。一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。
鸡脖
这个部位肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,吃时最好去掉皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。
此外,王兴国指出鸡的某些内脏器官会有有毒物质的残留,但其量会因为养殖条件的不同而有所差别。
鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌,鸡被宰杀之后,肺内仍会残留病菌,尤其是嗜热菌,即使加热也不能完全杀死,食用可能会对人体健康造成威胁;胃脏(胗)负责储存和磨碎食物,因此有害物质可能会在此残留;鸡体内的有害物质大多集中于肝脏代谢、解毒;肾脏与有害物质排泄有关;而心脏 与有害物质代谢无关。
因此,尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养价值较高且美味,但为了自己的健康,应减少食用次数和食用量。对于鸡心而言,其安全性较高,可适量食用。
肺结节的症状与结节的大小、数量以及部位等因素有关,绝大多数的患者在早期无明显的症状和体征。
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肺结节采取手术治疗的风险,是由患者的个人体质、结节的性质、肿瘤的部位、肿瘤的大小,以及是否还具有其他并发症等因素来决定。
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子宫颈上皮内瘤变通常是子宫颈部位出现了一个癌前病变,子宫颈上皮内瘤变是一个比较老的概念。
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发生虫咬皮炎通常在皮肤的部位,会出现针尖大小的红点,也有个别的叮咬处会出现黄豆大小的小风团。
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A:所以在出现这种情况以后,针灸主要是针颞下颌关节部位,以促进炎性水肿的吸收消退,以恢复下颌关节部位的功能。也可以行颞下颌关节部位热敷理疗,针灸的治疗,同时配合非甾体类抗炎药物对于颞下颌关节部位症状的恢复...
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A:一般在排卵以后12个小时内,卵子会在输卵管腔内和精子结合,然后会发生一系列的反应,形成受精卵。受精卵会借助输卵管的蠕动和输卵管上皮纤毛推动,向宫腔内方向移动,然后进入宫腔,种植于子宫内膜内。
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A:前子宫位于胸骨体与心包之间,是淋巴瘤、皮样囊肿的好发部位。中纵隔位于前、后纵隔之间,是心包囊肿的多发部位
宋丽丽主治医师佳木斯市肿瘤医院