海鲜确实是一道美食，但是海鲜虽然味美却常常导致人们出现过敏症状，影响人们的健康。海鲜过敏经常会反复出现，所以大家要了解吃海鲜过敏了有哪些症状，并及时到医院进行治疗。下面我们来看一下。

　　海鲜过敏的症状

　　皮肤症状

　　患者在吃海鲜时或者是吃海鲜之后不久皮肤便会出现风疹块、红斑、丘疹等，同时还有剧烈的瘙痒症状。

　　胃肠道放应

　　由于海鲜中含有大量的组织胺，患者体内缺乏分解组织胺的酶，因此患者的消化系统会受到影响，进而出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等多种症状。严重的患者会出现急性胃肠炎、过敏性胃肠炎等症状。

　　神经系统症状

　　部分患者在吃完海鲜之后神经系统也会出现不适感，患者可出现头痛、头晕、生血压急剧下降、意识丧失等多种症状。严重的患者会出现过敏性休克。

　　1、大量摄入

　　由于海鲜中富含大量的异种蛋白，会引起化学介质的释放，从而产生生物化学反应。

　　2、过敏体质

　　少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。

　　3、环境因素

　　比如天气，有些病人在广东总是治疗不好，过敏总是反复发作，但是这个病人到了新西兰、澳大利亚之后，由于环境的改变，过敏就好了;

　　4、身体素质

　　比如经常加夜班，或者看电视打游戏通宵什么的，导致身体状况不良，如果突然大量摄入海鲜，就可能引起过敏。

　　5、饮食

　　比如可能本身对海鲜并不过敏，但是偶尔一次吃海鲜是和啤酒一起吃，食物之间互相影响，都可能导致过敏发生。维生素C和海鲜一起吃的时候，导致过敏发生的几率特别高，严重的会出现中毒，甚至导致死亡，所以海鲜和维生素C不要一起吃，这也是一个饮食禁忌。