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夏季最开胃的7种蔬菜

2010-08-04 09:39 来源:99健康网

夏季最开胃的7种蔬菜

  香菇
  
具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;南瓜可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。

豌豆
  
具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;

白菜
  
能够养胃和中,利水除烦;

胡萝卜
  
切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;#p#副标题#e#

夏季最开胃的7种蔬菜

  番茄
  
含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油(油食品)腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要;

芹菜
  
味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用;

木瓜
  
维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;

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