花菜
花菜的主要成分有抗癌作用,花菜对防治癌症有积极的作用,长期食用可以减少乳腺癌的发病概率。
最佳搭配:
花菜+蚝油:健脾开胃。
花菜+红椒:防癌抗癌。
花菜+青椒:补血养颜。
推荐食谱:糖醋花菜
原料:花菜350克,红椒35克。
调料:食用油适量,番茄汁25克,盐、白糖、蒜末、葱段各少许。
做法:1、花菜洗净,切成小块,红椒洗净,切开去籽,切成小块。
2、向锅中加水烧开,放入花菜和红椒块稍煮,捞起。
3、将蒜末、葱段入油锅爆香,倒入花菜、红椒块、番茄汁、白糖,搅拌匀,至糖分溶化,加入适量盐调味,炒匀即可。
西兰花
西兰花可以给人体补充一定量的硒和维生素C,同时也能提供丰富的胡萝卜素,长期食用可起到防癌抗癌的作用,经常吃西兰花可预防乳腺癌的发生。
最佳搭配:
西兰花+胡萝卜:预防消化系统疾病。
西兰花+西红柿:防癌抗癌。
西兰花+枸杞:有利于人体对营养的吸收。
推荐食谱:椰香西兰花
原料:西兰花200克,草菇100克,香肠120克,椰汁50克,胡萝卜片、姜片、葱段各少许。
调料:盐、鸡精各适量。
做法:1、西兰花洗净,切成小朵,草菇洗净,对半切,香肠洗净,切片。
2、草菇和西兰花入沸水中煮至断生,调入盐、捞出。
3、胡萝卜片、姜片、葱段用大火爆香,入香肠、草菇、西兰花翻炒出香味,倒入椰汁,搅拌匀,加入盐、鸡精即可。
大白菜
大白菜有抗癌的成分,此外,白菜中还含微量元素硒和钼,这两种物质有较强的防癌作用。
推荐食谱:口蘑烧白菜
原料:口蘑90克,大白菜80克,红椒40克。
调料:盐、鸡精、生抽、姜片、蒜末、葱段各少许。
做法:1、口蘑洗净切片,大白菜洗净切块,红椒洗净对半切开,再切成小块。
2、将口蘑、大白菜、红椒入沸水锅中,加鸡粉、盐,焯至断生,捞出,沥干水分。
3、将姜片、蒜末、葱段入油锅爆香,加生凰,炒熟口蘑、大白菜、红椒即可。
包菜
包菜有抗癌的功效,尤其是对乳腺癌、结肠癌和肝癌预防效果很好。
推荐食谱:油豆腐包菜
原料:油豆腐、包菜各100克,红椒20克。
调料:生抽、食用油、盐各适量,姜片、蒜末、葱段各少许。
做法:1、油豆腐洗净切成小块,红椒洗净切成圈,包菜洗净切成小块。
2、向锅中加水烧开,加入盐,下包菜和油豆腐,煮好捞出。
3、将姜片、蒜末、葱段入油锅爆香,入红椒圈、包菜和油豆腐,淋入生抽,翻炒均匀。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
肥胖是导致乳腺癌的是其中一个因素,因此应尽量少吃动物性、油脂类的食物,比如像鱼类蛋白、纤维素等。另外,含雌激素的食物也应少吃一些,比如蜂王浆、蜂蜜等。多吃新鲜蔬菜水果以及大豆类的食物对预防乳腺癌有好处...
2019-08-13 浏览(7195)
乳腺癌的引起跟雌激素有关,还有一些肥胖的人,所以说乳腺癌患者尽量少吃一些含雌激素的东西,还有就是引起肥胖的这些东西,比如说含脂肪、油脂较高的食物尽量少吃。平时注意多吃一些新鲜蔬菜水果。
2019-08-13 浏览(8796)
乳腺癌术后考虑到恢复方面,建议吃一些高蛋白的,比如一些鱼类、豆类的蛋白等,多吃新鲜的蔬菜水果,补充一些维生素、维生素D等这些都可以。尽量少吃那些油腻的食物。饮食上要以清淡为主。
2019-08-13 浏览(7705)
A:预防乳腺癌,只吃水果和蔬菜是不行的,也要保持愉快的心情,平时要远离激素水平高的食物,比如炸鸡等油炸食品。
李荣光副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:乳腺癌平时要注重女性心理及生理的卫生,经常性乳房自我检查,自我按摩,可以多吃菌类食物、水果、蔬菜,少吃高脂类食物。
张强主治医师山东省立第三医院
A:平时饮食上要注意高蛋白,低脂,低糖饮食。多吃新鲜蔬菜水果。不要乱用激素类的药物或保健品 。多锻炼身体,保持心情愉快。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:患者还可能出现消瘦、疲劳、乏力、低烧、食欲不振等症状。如果有遗传病家族史,要特别注意。为了预防,应该多吃蔬菜和水果,不要太担心,精神因素也是乳腺疾病增多的原因之一。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院