菠菜拌鱼肉

　　材料：菠菜70克，草鱼肉80克。

　　调料：盐少许，食用油适量。

　　做法：1、往汤锅中注入适量清水，用大火烧开，放入菠菜，煮4分钟至熟，把煮熟的菠菜捞出装盘备用。

　　2、将装有鱼肉的盘子放入烧开的蒸锅中，盖上盖，用大火蒸10分钟至熟。

　　3、把蒸熟的鱼肉取出，将菠菜切碎备用，用刀把鱼肉压烂，剁碎。

　　4、锅中注油烧热，倒入鱼肉，再放入菠菜，放入少许盐，拌炒均匀，炒出香味，将锅中材料盛出，装入碗中即可。

　　功效：菠菜所含铁质，草鱼含丰富的蛋白质，提高抗病能力。本品不仅可以缓解功能性子宫出血症状，还有助于病情恢复。

　　胡萝卜烩木耳

　　材料：胡萝卜200克，木耳20克。

　　调料：盐、白糖、生抽、鸡精、料酒、葱段、姜片、食用油各适量。

　　做法：1、将木耳用冷水泡发洗净，胡萝卜洗净切片。

　　2、将锅置火上倒油，待油烧至七成热时，放入姜片、葱段煸炒，随后放木耳稍炒一下，再放胡萝卜片翻炒。

　　3、再依次放料酒、盐、生抽、白糖、鸡精，炒匀即可。

　　功效：胡萝卜的芳香气味能增进消化、可杀菌，木耳富含铁，可补血。本品可补血杀菌，能使功能性子宫出血患者恢复健康。

　　西红柿炖牛肉

　　材料：牛肉250克，西红柿200克。

　　调料：食用油、清汤各少许，盐、白胡椒粉、鸡精、葱、姜各适量。

　　做法：1、将牛肉洗净切成四方小丁，西红柿洗净切成块，姜切成末，葱切成葱花。

　　2、锅中加油烧热，下入姜末爆香后，再加入牛肉炒至水分收干。

　　3、将砂锅置火上，倒入炒好的牛肉块、西红柿，加适量清汤，用大火炖40分钟后撒上葱花，加入调味料调味即可。

　　功效：西红柿具有抗衰老，使皮肤保持白皙的作用，牛肉可滋养脾胃，本品可降低功能性子宫出血复发的概率。

　　粉葛瘦肉汤

　　材料：粉葛、瘦肉各200克。

　　调料：盐、味精、鸡精各适量，生姜少许。

　　做法：1、将粉葛洗净，切成块，瘦肉切块，生姜切片。

　　2、往煲中放入适量清水，再置于火上，放入瘦肉、粉葛、生姜，盖上盖子，用中火煲40分钟左右。

　　3、往煲好的汤中加入调味料，盛出装入汤盆即可。

　　功效：葛粉有增强免疫和抗衰老的功能，瘦肉蛋白质所含的各种氨基酸比例比较恰当。本品能很好的补充微量元素。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）