你知道女性吃红豆有什么好处吗？红豆怎么吃才健康吗？跟着小编去了解一下吧。

　　女性吃红豆好处多：

　　1、口感绵软，自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。

　　2、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。

　　3、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱？

　　4、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。

　　那么红豆要怎么吃最有利于身体健康呢？

　　红豆紫米汤

　　原料：红豆、紫米各20克、冰糖适量。

　　做法：先将红豆、紫米分别放到水中浸泡两个小时，然后倒掉水，重新加适量水先用武火烧开，然后改文火慢煮至粥稠，加入适量的冰糖搅拌均匀就可出锅。

　　功效：由于红豆本身就具有利尿消肿之功效，因此最适合在雨水多的季节经常食用。此外由于紫米不容易消化，因此提醒一次性最好不要食用过多。

　　红绿百合羹

　　原料：红豆20克、绿豆20克、百合20克。

　　做法：先将三种材料放到水中浸泡壮个小时，然后用大火煮开之后改成小火在将其煮熟，依据个人口味加入适量的调味品即可。

　　功效：夏季吃红绿百合羹具有助消化、清热解毒、滋阴润肤之功效。

　　红豆薏苡仁汤

　　原料：红豆30克、生薏苡仁20克、红糖适量。

　　做法：先将红豆及薏苡仁一起放到水中浸泡直至红豆涨大之后，然后将红豆以生薏苡值一起放到锅中煮熟，待其成粥之后加入红糖，让其充分溶解之后，熄火，放凉后就可吃了。

　　功效：红豆薏苡仁粥具有消肿、益气养血、美容养颜之功效。

　　莲子百合红豆沙

　　原料：红豆500克、莲子、百合各30克，陈皮10克、冰糖适量。

　　做法：先将红豆、莲子、百合洗干净，然后置于水中浸泡两个小时。然后将材料放到锅中用慢火堡煮两个小时，加入冰糖改大火在煮10分钟即可出锅了。

　　功效：莲子百合红豆沙具有清火气、美容养颜、理气益气之功效。

　　薏米红豆排骨汤

　　原料：排骨500克、红豆100克、红枣20克、山楂片20克、生姜、胡椒粉、料酒等适量。

　　做法：先将红豆置于水中浸泡半个小时，然后同排骨、红枣、山楂片等一起放到锅中用慢火炖至肉烂，然后加入生姜、胡椒粉、食用盐、葱花等进行调味。

　　功效：薏米红豆排骨汤是一款老少皆于的养生保健汤，其具有补血、消肿、补充营养等功效。

　　腊八粥

　　原料：红豆、绿豆、黑豆、花生、薏米、粳米、燕麦、红枣各20克、冰糖适量。

　　做法：先将材料放到水中浸泡半个小时，然后一起置于砂锅中煮至粥稠加入冰糖调味即可。

　　最后提醒一下红豆虽好，并不是所有人都适合吃红豆的，特别是对那些肠胃功能不是很好者、尿多者不建议多食用，此外，煮红豆时最好不要加盐，以免降低其养生保健功效。