防癌抗癌的功效
白萝卜中的木质素可以提高人体巨噬细胞的活力,从而把整个癌细胞吞噬,白萝卜中含有的干扰素添加剂,可以刺激人体细胞产生干扰素,干扰病毒的复制、繁殖。
相宜搭配
白萝卜+牛肉:健脾消食。
白萝卜+鸡肉:有利于营养的消化吸收。
白萝卜+豆腐:健脾养胃、下食除胀。
禁忌搭配
白萝卜+黑木耳:易得皮炎。
白萝卜+人参:影响滋补作用。
白萝卜+胡萝卜:不利于人体对维生素C的吸收。
食用注意
1、选购白萝卜以个体大小均匀,表面光滑者为优,保存白萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不太高,可以放在阴凉通风处保存即可。
2、白萝卜生吃能够保护它的干扰素诱生剂成分免遭破坏,吃白萝卜必须细嚼,使白萝卜中的有效成分充分释放出来。
3、吃白萝卜后半个小时不宜吃其他食物,防治其有效成分被稀释或干扰。
4、白萝卜主泻,胡萝卜为补,所以两者最好不要同食,若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
推荐食谱:橄榄白萝卜排骨汤
原料:排骨段300克,白萝卜300克,青橄榄适量。
调料:盐、鸡粉、料酒、姜片、葱花各适量。
做法:1、将白萝卜洗净去皮,切成小块。
2、向锅中注水烧开,放入洗好的排骨段,煮约1分钟,捞出沥干。
3、向砂锅中注入适量清水烧开,倒入排骨,放入青橄榄,撒上姜片,淋入少许料酒提味,烧开后用小火煮约1小时至食材熟软。
4、放入白萝卜块,煮沸后用小火继续煮至食材熟透,加入盐、鸡粉调味,最后撒入葱花即可。
功效:本品能促进消化、增强食欲,常食可有效抑制癌症。
白萝卜海带汤
原料:白萝卜200克,海带180克。
调料:盐、鸡粉各2克,食用油适量,姜片、葱花各少许。
做法:1、将白萝卜洗净去皮,切成丝,海带洗净切成丝。
2、用油起锅,放入姜片,爆香,倒入白萝卜丝,炒匀,注入适量清水,烧开后煮3分钟至熟。
3、倒入海带,拌匀,煮沸,放入适量盐、鸡粉,用勺搅匀,煮沸。
4、把煮好的汤料盛出,装入碗中,放上葱花即可。
功效:本品能清热生津、消食化滞、防癌抗癌,适宜癌症患者食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
月经前乳房疼痛主要是由于激素水平的改变,使得乳腺的靶器官的增生而出现的一种生理现象。
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A:白萝卜中含有大量的蛋白质、脂肪和钙质,生吃白萝卜可以促进消化,还可以顺气补气。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:可以将白萝卜洗净切成丁,放在糯米里面煮成粥来饮用,还可以将白萝卜和蜂蜜在一起榨成汁来喝,都具有一定的止咳的疗效,但是对于脾胃虚寒容易腹泻的患者是不适合喝的。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:萝卜是一种常见的蔬菜,经常食用对于便秘、大小便不通畅以及消化不良等疾病有治疗效果。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:女性平时一定要注意腹部保暖,不要受凉受寒,注意不要贪吃凉食凉饮,适量增加运动改善全身血液循环。慢慢调理。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院